Як приготувати арахісову пасту. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Арахисовая паста, незважаючи на її калорійність, дуже корисний продукт. Цей факт відзначають спортсмени, вегетаріанці і люди із зайвою вагою, що бажають схуднути. Арахісова паста добре насичує і довго засвоюється, в результаті почуття голоду виникає не так швидко, як після легкого сніданку. Її не обов'язково купувати в супермаркеті, приготувати арахісову пасту можна в домашніх умовах.
Вам знадобиться
    • 200 г арахісу;
    • 1 ст.л. цукрової пудри;
    • 3 ст.л. рослинної олії;
    • щіпка солі;
    • блендер.
Інструкція
1
Візьміть 200 грам арахісу, насипте його на суху розігріту сковороду. Рівномірно обсмажте земляні горіхи з усіх боків. Безперервно помішуйте арахіс, щоб він не пригоріла.
2
Дайте обсмаженого арахісу трохи охолонути при кімнатній температурі. Очистіть горіхи від лушпиння, потерши невелику кількість в долонях. Насипте підготовлені ядра в блендер.
3
Подрібніть земляні горіхи до дрібної крихти в блендері. В кінці процесу може з'явитися невелика кількість арахісового масла.
4
Щоб приготувати арахісову пасту , додайте до горіховою крихті столову ложку цукрової пудри, три столові ложки будь-якого рослинного масла і дрібку солі. Ідеально, якщо ви додасте в пасту арахісове масло, тоді смак готового продукту вийде більш насиченим, але цілком згодиться і соняшникову.
5
Знову включіть блендер, на цей раз скористайтеся погружной моделлю. Збивайте інгредієнти до тих пір, поки не досягнете однорідної пастоподібної консистенції.
6
Перекладіть готову арахісову пасту в скляну банку з пластиковою герметичною кришкою. Зберігайте продукт в холодильнику на дверцятах або на полиці з максимальною температурою.
7
При виділенні з пасти природного арахісового масла, переверніть банку догори дном, щоб воно накопичувалось внизу. Після того, як ви з'їсте всю пасту , зберіть масло і використовуйте його для приготування ще однієї порції поживного продукту.
Корисна порада
Намажте арахісову пасту на тост, печиво або шматок батона. Подайте бутерброди на сніданок для всієї семьі.Арахісовая паста добре поєднується з вівсянкою. Тому різноманітьте своє меню, додавши ложку пасти в мюслі або кашу.Украсьте бутерброд з арахісової пастою скибочками банана або яблука. Ці фрукти ідеально доповнюють смак земляних горіхів. Сніданок, багатий клітковиною і вуглеводами, дозволить вам трудитися до обіду, не відволікаючись на думки про їжу.