Як вибрати сепаратор.

Побутовий сепаратор для молочної продукції дозволить отримувати в домашніх умовах масло і вершки. Тривалість терміну служби і гігієнічність процесу сепарування залежить не тільки від дотримань правил експлуатації приладу, але і від правильного вибору.
Інструкція
1
Перш ніж купити сепаратор , визначте, враховуючи кількість надоїв у господарстві, яка продуктивність вам буде потрібно. Більшість машин, представлених на ринку, здатне переробляти по п'ятдесят або за вісімдесят літрів молока на годину. Як правило, для господарства, що налічує не більше трьох корів, купуються прості сепаратор и. Власникам же великих ферм будуть потрібні більш продуктивні агрегати.
2
Сепаратори для молока поділяються на два види: ручні і електричні. Незаперечна перевага ручного сепаратор а - робота без використання електроенергії з такою ж ступенем очищення молока від жиру, як у електричного аналога. Останній, у свою чергу, не потребує докладання фізичних зусиль. Однак мотор такого приладу, чутливий до перепадів напруги в мережі, може вийти з ладу. По продуктивності ручні та електричні прилади один від одного особливо не відрізняються. Вони, однаково розкручуючи чаші, виконують до десяти тисяч обертів на хвилину.
3
Вибираючи ручної сепаратор , зауважте, з якого матеріалу він виготовлений. Вважається, що пристрій з металу міцніше, однак при правильному поводженні сепаратор , виконаний з якісного пластику, прослужить не менше. Крім того, металевий сепаратор ручного типу може виявитися не зовсім зручним.
4
Ще один важливий параметр - розмір чаші. Більшість моделей мають ємність рівну п'яти з половиною літрам. Якщо врахувати, що продуктивність сепаратор а становить вісімдесят літрів на годину, то стане ясно, що підливати молоко потрібно буде кожні чотири хвилини. Саме тому переважно машини з ємністю чаші в дванадцять літрів.
5
Вибираючи електричний сепаратор , приділіть особливу увагу мотору. Він повинен бути надійним, міцним і стійким до перепадів напруги в мережі. Бажано, щоб пристрій був забезпечений спеціальною системою захисту.