Що таке луг.

Луги - це гідроксиди лужних, лужноземельних металів і амонію. До них відносяться добре розчинні у воді підстави. Аніони OH? і катіон металу утворюються при дисоціації лугів.
У періодичній системі до лугів відносяться гідроксиди металів підгруп Iа і IIа (починаючи з кальцію), наприклад, Ba (OH) 2 (їдкий барит), KOH (їдкий калій), NaOH (їдкий натр), що носять обивательська назва «їдкі луги». Їдкими лугами називаються гідроксиди натрію NaOH, літію LiOH, рубідію RbOH, калію КОН і цезію CsOH. Вони являють собою білі, тверді і дуже гігроскопічні вещества.Щелочі є сильними підставами, які добре розчиняються у воді зі значним тепловиділенням при реакції. Розчинність у воді і сила підстави зростають при збільшенні радіуса катіона в кожній групі періодичної системи. Найсильнішими лугами є гідроксид цезію в групі Ia і гідроксид радію в групі IIa. Водний розчин газу-аміаку, який називається нашатирним спиртом - це слабка луг. Гашене вапно - це також натрієва луг. Крім цього, їдкі луги можуть розчинятися в метанолі і етаноле.Все лугу в твердому стані поглинають воду і вуглекислий газ з повітря (і в стані розчину), поступово перетворюючись на карбонати. При важливому хімічному властивості - здатності освіти солей в реакції з кислотами лугу набули широкого поширення в промисловості. Можуть проводити електричний струм, тому їх також називають електролітамі.Получіть лугу можна шляхом впливу води на оксиди лужних металів або шляхом електролізу хлорідов.Свойства лугів: розчиняють жир, деякі з них можуть розчиняти тваринні і рослинні тканини, руйнують одяг і подразнюють шкіру, можуть взаємодіяти з деякими металами (алюміній), захищають сталь від коррозіі.Щелочі і кислоти небезпечні, їх необхідно зберігати тільки в спеціальних посудинах, позначених етикетками, і ні в якому разі не в питних ємкостях. При роботі слід надягати захисні окуляри.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=kYOirInp44Y