Як фарбувати великодні яйця. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Великдень - це значимий свято, яке відзначають православні християни. В цей день люди накривають стіл, на якому розміщуються великодні страви, в тому числі і фарбовані яйця . Для їх забарвлення продається багато різних харчових барвників. А можна приготувати натуральну фарбу в домашніх умовах.
Вам знадобиться
    • харчові барвники;
    • 9% оцет;
    • рослинне масло;
    • вата;
    • акварельні фарби;
    • термонаклейки;
    • нитки;
    • цибулиння;
    • сік буряка;
    • сік моркви;
    • шафран;
    • червонокачанна капуста;
    • цедра лимона або апельсина.
Інструкція
1
Фарбування яєць харчовими красітеляміЧтоби фарба лягала рівно, яйця вимийте, протріть спиртовим або мильним розчином, залийте теплою водою, додайте сіль і варіть 5-10 хвилин з моменту закипання води. Чи не кладіть холодні яйця відразу варитися в киплячу воду, так як шкаралупа може лопнути. У банку або гуртку розчиніть фарбу, додавши в неї столову ложку 9% оцту. Зварене яйце гарячим опустіть в барвник, потримайте пару хвилин, потім обсушити. Як тільки фарба висохне повністю, візьміть ватку, змочіть в рослинному маслі і протріть яйця .
2
Якщо ви вирішили прикрасити продукт термонаклейка, тоді вкладіть в плівку варене яйце, за допомогою ложки акуратно опустіть його в гарячу воду на кілька секунд. Можна і розфарбувати готові яйця акварельною фарбою.
3
Окрасьте продукт вкрапінку. Для цього вимите яйце обваляйте в сухому рисі, загорніть в марлю, кінці тканини добре зав'яжіть. Варіть продукт в барвному розчині будь-якого кольору. Якщо хочете зробити мармуровий малюнок, відваріть яйця в розчині цибулиння. Можна зробити візерунок з різнокольорових смуг. Для цього обмотайте продукт кольоровими нитками та відваріть.
4
Приготуйте натуральну фарбу для яєць. Для отримання жовто-коричневого кольору візьміть лушпиння цибулі або березове листя, подрібніть. Потім залийте водою, з розрахунку 100 грамів сировини на 1 літр води і прокип'ятіть 30 хвилин, процідіть через марлю. Яйця вимийте і варіть в розчині протягом 7 хвилин. Коричневий відтінок вийде, якщо відварити їх в підготовленому розчині кави.
5
Щоб зробити червоний колір, потрібно натерти буряк на тертці і віджати сік. В розчині окрасьте вже зварені яйця . Помаранчевий відтінок вийде, якщо змішати жовтий і червоний барвник. Підійде морквяний сік. Щоб пофарбувати продукт в жовтий колір, розведіть в гарячій воді пару ложок шафрану і прокип'ятіть декілька хвилин. Потім зваріть в цьому розчині яйця . Барвник світло-жовтого відтінку можна зробити з цедри апельсинів або лимонів.
6
Для отримання зеленого відтінку візьміть розчин зеленки, розведіть його водою і пофарбуйте в ньому вже зварений продукт. Щоб зробити синій колір, потрібно дрібно порізати краснокочанную капусту, змішати з однією склянкою води і двома столовими ложками оцту. У цьому розчині замочіть зварені яйця . Фіолетовий відтінок вийде, якщо в червону фарбу додати трохи синьої.