Як почистити посуд.

Посуд любить чистоту. Ми часто повторюємо цю фразу, але настільки ж часто з прикрістю відзначаємо: наші каструлі, сковороди і чашки виглядають, часом, «умовно чистими». Чи не блищать і не виблискують! Матеріалів, з яких робиться кухонне начиння, - безліч. І кожен потребує особливого догляду, своїх правил чистки.
Вам знадобиться
  • Для чистки алюмінієвого посуду:
  • 1 рецепт
  • Бура аптечна - 15 г
  • Оцет - 50 мл
  • Спирт нашатирний - 6-8 крапель
  • Мел - 50-100 г
  • Вода - 300 мл
  • 2 рецепт
  • Силікатна клей - 100 г
  • Кальцинована сода - 100 г
  • Вода - 10 л
  • Для чищення посуду з міді й латуні:
  • Куховарська сіль - 50 г
  • Молочна сироватка - 2 склянки
  • Для чистки емальованого посуду:
  • Пральна сода - 50 г
  • Вода - 2 л
  • Для чистки фарфорового посуду:
  • Сіль - 6 ст.л.
  • Вода - 2 л.
Інструкція
1
Особливо забруднену алюмінієву посуд спочатку почистіть крейдою. Розчиніть в 300 мл води 15 г бури і 6-8 крапель нашатирного спирту. Натріть розчином поверхню, витримайте півгодини, ретельно змийте зі щіткою, обполосніть водою. Чорноту видаліть, протерши проблемні місця ганчірочкою, змоченою в оцті. Ще раз обполосніть посуд теплою водою, протріть сухою ганчірочкою.
2
Для "пасивної" чистки посуду з алюмінію розведіть в 10 л теплої води 100 г силікатного конторського клею, розмішайте. Додайте до суміші 100 г кальцинованої соди і доведіть її до кипіння. Занурте в розчин забруднені сковороди або каструлі. Кип'ятіть півгодини. Коли вода охолоне, дістаньте посуд . Ретельно промийте. Вона буде блищати, як нова!
3
Для чищення посуду з міді й латуні змішайте 50 грам солі з 2 склянками молочної сироватки. Натріть розчином стінки виробів. Промийте, відполіруйте сухою ганчірочкою до блиску.
4
Для чистки емальованого посуду приготуйте гарячий розчин: 50 г пральної соди - в 2 л води. Протріть забруднені поверхні, витримайте деякий час, добре промийте водою.
5
Для чистки фарфорового посуду приготуйте теплий соляний розчин (6 ст.л. на 2 л води). Акуратно протріть їм порцелянові поверхні, обполосніть.
Зверніть увагу
Посуді з анодованого і полірованого алюмінію протипоказана кальцинована сода - метал від неї тускнеет.Для чистки фарфорового посуду, прикрашеної позолотою, цю соду теж застосовують: золоте напилення може зійти.
Корисна порада
Якщо їжа в емальованій каструлі пригоріла, додайте в неї води, всипте питної соди (або солі) і залиште на ніч. Вранці прокип'ятіть розчин - «прігарок» легко відійде.