Як є грейпфрут, щоб схуднути. Як правильно їсти грейпфрут щоб схуднути.

Незважаючи на те, що грейпфрут збуджує апетит, його широко застосовують у дієтичному харчуванні з метою позбавлення від зайвих кілограмів. І це дійсно можливо. А все завдяки ферментам і биофлавоноидам, присутнім в ньому. Вони покращують обмін речовин і весь травний процес. Регулярне вживання грейпфрута перешкоджає накопиченню шкідливих жирів і сприяє спалюванню вже утворилися. Але не варто забувати, що корисно все, що в міру.
Інструкція
1
Грейпфрут містить множин корисних речовин. Щоденне вживання декількох його часточок є відмінною профілактикою атеросклерозу, ожиріння, діабету, авітамінозу. Але перш ніж вживати грейпфрут з метою схуднення, краще переконатися у відсутності проблем зі шлунком, наприклад, виразки або гастриту з підвищеною кислотністю шлункового соку. Адже для зниження ваги є цей цитрус доведеться перед їжею. А на голодний шлунок, та ще й з посиленою продукцією соляної кислоти, цей фрукт принесе лише проблеми.
2
Якщо шлунок цілком здоровий, можете дозволити собі грейпфрутову дієту для схуднення. Її ефективність пояснюється наявністю в цитрусі флавоноїду - нарингенина, що підсилює діяльність печінки і жовчного міхура, в результаті чого засвоюються тільки необхідні корисні жири, а решта переробляються і спалюються. Грейпфрут містить безліч вітамінів, тому дієта з ним особливо корисна навесні, коли організм як ніколи гостро відчуває авітаміноз. При правильному її проведенні та поєднанні з фізичним навантаженням, лазнею, масажем і обгортанням вона допомагає знизити до 3-5 кг за тиждень.
3
Грейпфрутова дієта полягає в щоденному вживанні половини фрукта перед кожним прийомом їжі. Але це не означає, що можна не дотримуватися раціональність і помірність в їжі. Позитивного результату можна досягти тільки при правильному харчуванні: вживанні пісного відвареного м'яса, зеленого чаю, меду, злаків, сирих овочів, фруктів і зелені. Виключити слід білий хліб, кондитерські вироби, цукор, кава і чорний чай. А ось кисломолочні продукти можна вживати без обмежень, особливо кефір.
4
При зниженій кислотності вживати грейпфрут для схуднення краще після їжі або можна розділити його прийом на два рази, тобто по чверті до і після. Тоді ферменти і кислоти, що містяться в ньому, допоможуть посилити травний процес, який часто протікає мляво і викликає тривале затримування їжі в шлунку, через що вона починає бродити і призводить до дисбактеріозу.
5
Незважаючи на те, що більшого результату в схудненні за допомогою грейпфрута вдається досягти при його вживанні з білими перегородками, сік не менш корисний. У рівному поєднанні з іншими цитрусовими він виводить з організму солі і шлаки, завдяки чому сприяє зниженню ваги. Адже нерідко причиною зайвих кілограмів є зашлакованості організму. Але щоб цей воістину цілющий напій не викликав проблеми з шлунком, вживати його необхідно наполовину розведеним водою і не більше місяця, після чого зробити перерву на 2-3 місяці.
6
Ефірна олія грейпфрута можна використовувати для приготування антицелюлітного засобу. Для цього необхідно змішати звичайне рослинне масло з ефірним у співвідношенні 10: 1, ретельно перемішати і застосовувати під час масажу. Для обгортання можна використовувати свіжий сік грейпфрута.
Цитрусовий плід зі специфічним смаком являє собою гібрид апельсина і лимона. Як і всі цитрусові, грейпфрут багатий вітамінами. Крім вітаміну С, в ньому містяться вітаміни В1, Р, D, а також мінеральні солі.

Грейпфрут рекомендують вживати в їжу в період розумового або фізичного напруження, перевтоми, а також під час реабілітації після хвороби. На організм він надає загальну тонізуючу дію, сприяє нормальній роботі кишечника, жовчного міхура і печінки. Рекомендується вживати грейпфрут відразу після покупки або протягом 2-3 днів. Справа в тому, що з часом він втрачає корисні властивості. Величезну користь цей плід принесе тим людям, які їдять грейпфрут правильно, тобто в помірних кількостях. Модна сьогодні грейпфрутова дієта здатна заподіяти організму серйозну шкоду. Грейпфрут при такій дієті їдять натщесерце, що дуже має несприятливий вплив на шлунок, стравохід і порожнину рота, адже фрукт володіє високою кислотністю.

Як правильно їдять грейпфрут

У нашій країні цей гібрид цитрусових вирощується з 1911, проте багато хто все ще не знають, як правильно їдять грейпфрут. Часто його подають розрізаним навпіл, посипаною цукром або цукровою пудрою. М'якоть вичищається спеціальної ложечкою або зігнутим ножем. Також існує цілий ритуал подачі цього фрукта.

  • Спочатку плід миють у теплій воді з содою. Вважається, що мити грейпфрут потрібно до появи цитрусового запаху від шкірки.
  • Потім фрукт насухо витирають і кладуть у тарілку.
  • Шкірку необхідно зрізати зверху по горизонталі так, щоб не зачепити, але оголити м'якоть.
  • З центру грейпфрута виймається «стовпчик».
  • За допомогою чайної ложечки продавлюють м'якоть для утворення соку.
  • У утворилося поглиблення засипають 2-4 ложки цукрового піску, а потім акуратно продавлюють м'якоть і ложкою виливають сік окремий посуд. Сік, що залишився переливається разом з м'якоттю.
  • Суміш соку, цукру і м'якоті грейпфрута розливають в келихи або склянки. За смаком можна додати ще цукру.