Як варити манку на воді. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Манна каша - чудовий дієтичний продукт. У манку, зварену на воді, можна за смаком додавати сіль, цукор, молоко, масло або джем. Їсти манну кашу рекомендують у період відновлення після операції і при виснаженні організму.
Вам знадобиться
    • Манна каша на воді з чорницею
    • 500 мл води;
    • 100 г манної крупи;
    • 100 г замороженої чорниці;
    • 2 ст.л. коричневого цукру;
    • 20 г вершкового масла.
    • Манна каша на воді з морквою
    • 2 ст.л. манної крупи;
    • 1 склянку води;
    • 1 середня морква;
    • 2 ч.л. цукру;
    • 2 ч.л. вершкового масла.
    • Манна каша на воді з фруктами
    • 250 мл води;
    • 1/2 склянки манної крупи;
    • 1 ст.л. цукру;
    • 100 г вершкового масла;
    • 400 г вишневого компоту;
    • 400 г абрикосового компоту.
Інструкція
1
Перш ніж варити манку на воді, спочатку очистіть воду. Вода повинна бути відфільтрована, але краще купіть в бутлі. Вона згодиться для готування манної каші. Будь-яка інша буде давати неприємний присмак, і ви, звичайно ж, не зможете отримати задоволення від неї.
2
Манна каша на воді з чернікойВскіпятіте воду в каструлі, додайте цукор. Всипте тонкою цівкою манну крупу, безперервно помішуючи. Не розморожуючи, додайте ягоди. Накрийте каструлю кришкою, дайте настоятися 5 хвилин, покладіть шматочок вершкового масла. Подавайте до столу манку гарячою.
3
Манна каша на воді з морковьюВимойте і очистіть моркву, натріть на дрібній тертці. У каструлі розігрійте 1 ч.л. вершкового масла, викладіть моркву, додайте цукор. Тушкуйте на слабкому вогні 5 хвилин. Після цього влийте в каструлю гарячу воду. Повільно всипте манку і варіть 4 хвилини, періодично помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Заправте кашу вершковим маслом і подавайте до столу.
4
Манна каша на воді з фруктаміСіроп з компотів злийте в каструлю, додайте воду і доведіть до кипіння. Всипте в каструлю манку тонкою цівкою, перемішайте. Варіть півхвилини на середньому вогні. Додайте в готову кашу цукор, масло та фрукти з компоту. Все перемішайте і розкладіть по тарілках.
Зверніть увагу
Варіть кашу тільки зі свіжої крупи. Обов'язково перевіряйте термін придатності на упаковці.
Корисна порада
Енергетична цінність манної каші, звареної на воді, становить 80 кілокалорій на 100 г. При цьому вона містить 2,5% білків, 0,2% жирів і 16,8% вуглеводів. У манці мало клітковини, тому її призначають при виснаженні, коли кишечник не готовий до грубої їжі. Воду в рецептах манної каші можна замінити на молоко, так каша виходить більш ніжною і більш калорійною. Манна каша, зварена на молоці, дає 98 кілокалорій.
Манну кашу легко, а найголовніше швидко готувати. Це відмінний сніданок для всієї родини, а манна каша з фруктами дуже подобається маленьким дітям.
Вам знадобиться
    • 1 склянка манної крупи
    • 5 склянок молока
    • 1ст. ложка вершкового масла
    • 3 ст. ложки цукрового піску
    • сіль за смаком.
Інструкція
1
Закип'ятити в алюмінієвій або антипригарной посуді молоко. Молоко потрібно періодично помішувати, так як воно може пригоріти і тоді смак каші зіпсується.
2
Всипати манну крупу в кипляче молоко тонкою цівкою при безперервному помішуванні. Заважати можна за допомогою звичайної ложки, віночка або міксера включеного на найслабший режим.
3
Варити на слабкому вогні близько десяти хвилин періодично помішуючи. Після того як каша загусне покласти цукор і сіль. Розмішати і зняти з плити. Покласти вершкове масло, накрити кришкою і дати постояти п'ять хвилин.
4
Перед подачею на стіл кашу можна прикрасити фруктами або варенням. Подавати на стіл можна з бутербродом з масла і сиру.
Зверніть увагу
На один стакан молока береться 4 чайні ложки з верхом, манної крупи. Або більшу частину суміші поставити на вогонь, а в решту всипати манку, перемішати і всипати в гаряче молоко, таким способом можна позбутися від грудочок. Манна каша благотворно впливає на кістки, м'язи, шлунково-кишковий тракт дорослої людини.
Корисна порада
У кипляче молоко тонкою цівкою всипати крупу і, безперервно помішуючи, варити на слабкому вогні 10-15 хвилин до загустіння. Після цього покласти цукор сіль і розмішати. На склянку манної крупи - 5 склянок молока, 1 ст. ложку цукру і 1.2 ч.л. солі.