Як можна використовувати блендер.

Блендер - зручний пристрій, за допомогою якого можна щодня готувати улюблені страви, економлячи свій час. Знаючи кілька простих рецептів і змінюючи їх інгредіентний склад, ви зможете отримати з цього приладу максимум користі.
Вам знадобиться
  • - морозиво
  • - молоко
  • - банани
  • - огірок
  • - томати
  • - зелений перець
  • - сіль
  • - часник
  • - оливкова олія
  • - винний оцет
  • - фрукти
  • - лід
  • - яйця
  • - цукор
  • - гірчиця
  • - лимон
  • - рослинна олія
  • - пряні трави
Інструкція
1
Використовуйте блендер для приготування коктейлів. Помістіть в нього два великих кульки морозива, залийте половиною склянки молока і змішуйте до тих пір, поки маса не стане густою і пінистої. Щоб зробити коктейль більш густим, перед змішуванням додайте до молока і морозива один банан.
2
Готуйте за допомогою блендера супи. Щоб зробити суп Гаспачо, крупно порубати половинку огірка, зелений перець і пару шматків булки. Додайте консервовані томати, 2 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки винного оцту, перець і сіль. Залиште на 1:00 маринуватися. Перекладіть все в блендер і змішайте до однорідної консистенції. За смаком додайте 400 г томатного соку і Табаско.
3
Також блендер ідеально підходить для приготування швидких сніданків. Візьміть будь-які фрукти, наприклад, сік двох апельсинів, пару ягід полуниці, трохи малини, банан, додайте лід. Розмішайте все до однорідної консистенції. Подавайте сніданок у великих келихах.
4
За допомогою насадки, призначеної для відкритого збивання, зручно робити майонез. Змішайте жовток з 2 г солі, 2 г цукру і 3 г гірчиці. Продовжуючи збивання, вливайте в масу тонкою цівкою 70 мл рослинного масла. У самому кінці додайте 15 г соку лимона. Збивайте до тих пір, поки маса не почне триматися на ложці, чи не стікаючи.
5
Блендер допоможе швидко, без зняття з томатів шкірки, приготувати соус для пасти. Подрібніть 2 кг помідорів. Вилийте в каструлю, додайте сіль і перець і поставте на вогонь. Прокип'ятіть масу протягом 4-5 хвилин, додавши перемелену головку часнику і дві столові ложки рослинної олії. Помістіть томатну масу в сито, щоб звільнити її від води.
6
Приготуйте обмазку для запікання. Подрібніть в блендері в однорідну кашку кріп, петрушку і базилік. Додайте часник, сіль, перець і рослинне масло. Збийте ще раз. Змащуйте перед запіканням курку і м'ясо. Страва вийде запашним і ніжним.