Як приготувати лимонно-яблучний напій. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Лимонно-яблучний напій чудово освіжає і тонізує, а також містить у собі багато вітамінів, необхідних нашому організму. Поєднання лимона і яблука дарує особливу пікантність коктейлю.
Вам знадобиться
    • лимон
    • 3 шт;
    • яблука
    • 1 кг;
    • цукор
    • 300 г.
Інструкція
1
Оберіть три лимона середнього розміру з тонкою шкіркою. Товста шкірка лимона ознака того, що він заспівав на дереві не один рік, а, отже, в ньому набагато менше вітамінів і корисних речовин, ніж у плодах однорічного дозрівання. Два лимона покладіть в морозильну камеру на півтора чи дві години.
2
Після закінчення двох годин дістаньте лимони, очистіть з них шкірку і натріть на дрібній тертці. Отриману кашку змішайте з цукром і приберіть в холодильник на 6:00 або навіть на ніч.
3
Візьміть яблука солодких сортів, помийте їх, видаліть червоточинки, якщо подібні є. Відіжміть сік на соковижималці. Якщо під рукою немає техніки, очистіть шкірку з яблук, натріть на самій дрібній тертці, потім відіжміть сік через марлю.
4
Що залишився лимон розділіть навпіл. З однієї частини наріжте красиві часточки для прикраси коктейлю, з другої вичавіть сік. У лимонний сік додайте трохи води або яблучного соку, розлийте по формах для льоду і заморозьте.
5
Охолоджену лимонну кашку з цукром відіжміть через марлю. У келих налийте отриманий лимонний сік, розбавте його охолодженим свіжовичавленим яблучним соком. Прикрасьте шматочками лимона і покладіть лід.
6
Урізноманітніть напій чайною ложечкою меду, для цього в одну порцію яблучного і лимонного соків додайте 1 ч.л. меду і збийте. Подавайте так само охолодженим з скибочками лимона і льодом.
7
Прикрасьте коктейль не тільки лимоном, але і часточками яблук або листям м'яти. М'ятою також можна прикрасити краю келиха. Для цього дрібно наріжте листя м'яти, опустіть краю келиха для напою в цукровий сироп на 5 мм, потім занурте в нарізану м'яту і приберіть в морозильну камеру. Безпосередньо перед подачею дістаньте келихи і наповніть їх.
8
Зробіть цей коктейль ще одним способом. Додайте в яблучний сік 10 г кориці, ретельно змішайте, далі готуйте по основному рецепту. Кориця додасть пікантності цьому напою.