Чим корисний горіх макадамия.

Макадамия - найдорожчий горіх в світі, має австралійське походження і відноситься до роду рослин сімейства протейні. Завдяки своїм цілющим властивостям дуже затребуваний як в медицині, так і в косметології. Назва горіху дав ботанік Фердинанд фон Мюллер в честь свого колеги і друга хіміка Джона Макадама.
Дерево макадамии живе близько ста років, але плодоносити починає вже на 7-10 році. Горіхи мають практично ідеальну кулясту форму і в діаметрі досягають 2 см. Їх шкаралупа дуже жорстка. Продукт недешевий, це обумовлено складністю збирання врожаю. Фахівці витрачають багато зусиль на вилучення ядер.Виращівают макадамію в країнах з тропічним кліматом. У складі горіха містяться білки, жири і вуглеводи, необхідні людському організму. Вчені виявили в ядрах ефірне масло, мінерали, клітковину, вітаміни (А, РР, В1, В12 і т.д.) і навіть невелика кількість сахара.Орехі висококалорійні. Їх рекомендується вживати в їжу при артритах, бактеріальних інфекціях, в якості профілактики виникнення як злоякісних, так і доброякісних пухлин. В складі є мононенасичених пальмитиновая кислота, яка міститься і в людській шкірі, а також речовину, схожу на рослинний віск. Макадамію цінують косметологи, її активно використовують у виготовленні кремів, масок і сироваток для догляду за зрілою і сухий, схильної до лущення шкірою, яка після застосування такої косметики, стає м'якою, красивою і зволоженою. Корисні властивості продукту ефективно використовують і виробники фарб для волос.По смаку макадамия нагадує лісовий горіх. Ядра маслянисті і гладкі. Продукт виводить з організму холестерин і вважається прекрасним засобом, що допомагає при сонячних опіках. Тому його додають в загоюють крему і мазі. При регулярному вживанні в їжу знижується ризик розвитку серцево-судинних захворювань, захворювань ШКТ. Корисна макадамия при мігрені, ангіні, остеопорозі, артриті, авітамінозі, має антиоксидантні властивості, стимулює мікроциркуляцію крові.Унікальная здатність масла горіха - восстанавленія метаболізму в людському організмі. Крім того, незважаючи на калорійність, дієтологи світу включають продукт в багато діети.Масло макадамии володіє в'язкою консистенцією, має жовтуватий колір і яскраво виражений горіховий запах. Використання масла сприяє усуненню фотодерматитів. Засіб ефективно зволожує і усуває попрілості, саме тому широко застосовується і для догляду за дитячою кожей.Протівопоказана макадамия людям з алергією на горіхи.