Як приготувати свинину з сиром у духовці. Свинина запечена в духовці з сиром.

Зовнішній вигляд цієї страви, задовольнить потреби навіть самого примхливого естета. Свинина, запечена в духовці з сиром, стане відмінною прикрасою святкового і обіднього столу, і не зажадає великих часових затрат на приготування. Це смачне і ніжне блюдо виграє за рахунок самого м'яса і тягнучого сиру, що додає йому особливу пікантність.

normal "> Для того, щоб приготувати свинину вам буде потрібно (на 4 порції):

· Свинина 200 грам,

· Морква,

· Цибулина, 1 шт. ,

· Шинка 30 грам,

· Сир твердий 80 грам,

· Варене яйце,

· Майонез 100 грам,

· Яєчні білки 4 шт.

Послідовність дій:

Перед тим, як приготувати свинину, наріжте її скибочками. Далі посоліть, поперчіть і обсмажте м'ясо з двох сторін. Після цього блюдо має набути хрустку скоринку. Наріжте моркву соломкою, а цибулю півкільцями. Пасеруйте овочі на рослинному маслі.

Наріжте невеликими скибочками шинку, а яйця кружечками. Викладіть всі інгредієнти на м'ясо, змастіть майонезом і посипте сиром. Потім візьміть сирі білки, збийте їх до утворення піни і полийте отриманою рідиною блюдо зверху сиру.

Поставте сковороду в духовку на 40 хвилини і чекайте появи приємного аромату. Отже, свинина з сиром готова, приємного апетиту!