Як приготувати дієтичні оладки з вівсянкою. дієтичні оладки з вівсянки.

Якщо ви стежите за своєю фігурою і дотримуєтеся здорового харчування, дієтичні оладки з вівсянкою - прекрасний варіант для вашого сніданку. Приготувати їх можна з додаванням моркви, ягід, гарбуза, лимонної цедри.
Вам знадобиться
    • Рецепт №1:
    • 1 ст. вівсяних пластівців;
    • 2 ст.л. кефіру;
    • 1 ч.л. цукру;
    • 2 яйця;
    • сіль;
    • сода.
    • Рецепт №2
    • 2 ст. вівсяних пластівців;
    • 1 ст. борошна;
    • 1 ст. сиру;
    • 1 ст. йогурту;
    • 1 ст.л. цедри лимона;
    • 1 ч.л. розпушувача;
    • 3 ст.л. цукру;
    • 1 яйце;
    • сіль.
    • Рецепт № 3:
    • 1 ст. вівсяних пластівців;
    • 100 г нежирного сиру;
    • 100 мл кефіру;
    • 2 яйця;
    • 1 ст. чорниці;
    • ? ст. йогурту;
    • 1 ч.л. меду.
    • Рецепт №4:
    • 100 г гарбуза;
    • 100 г моркви;
    • 200 г вівсяних пластівців;
    • 2 яйця;
    • 100 г борошна;
    • 1 ст. молока;
    • сіль
    • цукор за смаком;
    • рослинне масло.
Інструкція
1
Рецепт №1Заваріте вівсяні пластівці крутим окропом і залиште набухати. Через 2 години додайте в вівсяну кашу сіль, соду, кефір і вбийте яйця. Ретельно змішайте всі компоненти, потім смажте оладки з вівсянки без жиру на сковороді з тефлону. Подавайте на стіл з йогуртом або нежирними вершками.
2
Рецепт №2Залейте вівсяні пластівці окропом і дайте їм настоятися протягом 30 хвилин. Яйце збийте і з'єднайте з сиром і йогуртом, додайте туди цедру лимона. В розбухлу вівсянку всипте борошно, цукор, сіль і розпушувач, акуратно перемішайте. До вийшла суміші приєднаєте сирно-йогуртную масу, ще раз все ретельно розітріть.
3
Змастіть сковороду рослинною олією і на невеликому вогні смажте вівсяні оладки до утворення золотистої скоринки. Подавайте на стіл з варенням, джемом або медом.
4
Рецепт №3Ізмельчіте вівсяні пластівці в блендері і залийте їх кефіром. Розітріть сир з яйцями, з'єднайте його з набряклими пластівцями, перемішайте. Додайте в тісто чорницю і залиште його на 20 хвилин.
5
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і смажте оладки на середньому вогні під кришкою. Змішайте йогурт і мед, подавайте з готовими оладками.
6
Рецепт №4Подогрейте молоко і залийте ним вівсяні пластівці, залиште на годину, щоб вони добре розм'якли. Морква очистіть, з гарбуза зріжте кірку і видаліть середину, натріть на дрібній тертці. Відокремте жовтки від білків. Збийте білки в стійку піну. Набряклі вівсяні пластівці змішайте з жовтками, цукром і сіллю.
7
З'єднайте з ними натерті моркву і гарбуз, додайте борошно і добре все вимішайте. Потім влийте в тісто білки і ще раз добре перемішайте. Розігрійте на сковороді рослинне масло, викладайте тісто столовою ложкою і обсмажуйте до утворення рум'яної скоринки. Готові оладки посипте цукровою пудрою або корицею, подавайте зі сметаною, медом, джемом.