Як зробити м'ятно-лаймовий чай з льодом. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Різноманітність прохолодних напоїв в літній період рятує не тільки від спеки, а й від спраги і зневоднення. Наприклад, легкий м'ятно-лаймовий чай в поєднанні з льодом стане відмінним варіантом для щоденного споживання.
Вам знадобиться
    • вода 1 літр;
    • чай 4 пакетика або 2 чайні ложки заварки;
    • м'ята 1 склянка;
    • цукор 1/4 склянки;
    • сік лайма 1/4 склянки;
    • лід.
Інструкція
1
Ретельно промийте гілочки свіжої м'яти, струсіть з них воду і видаліть висохлі або зів'ялі частини. Подрібніть м'яту, порубавши її ножем. Залиште декілька цілих листочків для прикраси. Обмийте лайми і видавіть сік, скориставшись соковижималкою для цитрусових. За бажанням можна додати в чай цедру лайма.
2
Налийте в каструлю літр чистої води. Додайте в неї пакетики чорного байхового чаю, стакан подрібненої м'яти і цукор. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і тримайте на середньому вогні п'ятнадцять хвилин. Охолодіть.
3
Видаліть пакетики чаю. Якщо замість пакетиків ви використовуєте заварку, процідіть напій після охолодження, видаливши всі її частинки і м'яту. В цьому випадку цілі листочки м'яти для прикраси знадобляться в більшій кількості.
4
Додайте в чай свіжовичавлений сік лайма. Наповніть високі склянки льодом, розлийте м'ятно-лаймовий чай і прикрасьте листочками свіжої м'яти.
5
В цей напій для додання ще більшого ефекту свіжості можна додати, наприклад, імбир. Візьміть свіжий корінь, вимийте і очистіть його від жорсткої шкірки. Порубаєте корінь ножем або натріть на крупній або дрібній тертці. Після того як ви приготуєте чай і охолодіть його, додайте подрібнений імбир і дайте настоятися в холодильнику протягом двох годин. Імбир додасть особливий пряний присмак, який допоможе впоратися з жагою.
Зверніть увагу
Холодний чай з м'ятою і лаймом корисний в будь-який час доби. Вранці він підбадьорить, ввечері охолодить і заспокоїть нерви, знизить напругу і стрес. Такий напій знижує артеріальний тиск, стимулює роботу серцевого м'яза, а також застосовується при лікуванні атеросклерозу і зменшує головний біль.
Корисна порада
У відсутності лайма його можна замінити на лимон. Урізноманітнити такий чай можна і апельсином або грейпфрутом. Чорний байховий чай можна замінити на зелений, а цілі шматочки на подрібнений лід.