Як зробити фаршировані яблука. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Відоме прислів'я говорить: «Яблуко на вечерю - і лікар не потрібний». Зробити яблука ще корисніше і урізноманітнити їх смак можна, приготувавши їх з різними начинками. Експериментуйте з сортами яблук і варіантами їх наповнення.
Вам знадобиться
    • Яблука
    • фаршировані горіхами і медом:
    • 800 г яблук;
    • 200 г меду;
    • 100 г горіхів;
    • цукровий пісок;
    • вода .
    • Яблука запечені
    • фаршировані брусницею:
    • 600 г яблук;
    • 300 г брусниці;
    • 250 г цукрового піску;
    • 250 мл води.
    • Яблука
    • фаршировані фруктовим салатом:
    • яблука;
    • 1 груша;
    • 1 ківі;
    • 1 гроно винограду без кісточок;
    • 2 персика;
    • 3 мандарина;
    • 300 г йогурту.
Інструкція
1
Яблука, фаршировані горіхами і медомВозьміте яблука зимових сортів. Добре промийте їх у проточній воді. Колончатой виїмкою видаліть серцевину. Покладіть яблука в сотейник, отвір в кожному фрукті заповніть цукровим піском. На дно сотейника налийте трохи води.
2
Запікайте яблука в духовці при температурі 180-200оС протягом 15-20 хвилин. Подрібніть горіхи. Для цієї страви ви можете вибрати будь-які за своїм смаком.
3
Розігрійте мед на водяній бані, змішайте його з горіхами. Викладіть запечені яблука в креманки або вазочки, заповніть їх горіхами з медом і подавайте до столу.
4
Яблука запечені, фаршировані бруснікойУдаліте серцевину в добре вимитих яблуках. Переберіть брусницю, видаливши зіпсовані ягоди і сміття. Покладіть їх у глибокий посуд і залийте холодною водою. Обережно вимийте ягоди і відкиньте їх на друшляк.
5
Змішайте 150 г брусниці і 150 г цукрового піску. Заповніть яблука цієї начинкою. Викладіть фаршировані яблука в сотейник, налийте невелику кількість води і запечіть їх у духовці до рум'яного кольору.
6
Розтлумачте 150 г брусниці, покладіть ягоди в каструлю. Додайте до них вирізані серцевини яблук і воду. Доведіть вміст каструлі до кипіння, всипте залишився цукровий пісок і перемішайте. Варіть сироп на повільному вогні протягом 15 хвилин. Готовий сироп процідіть.
7
Викладіть яблука, фаршировані брусницею, на блюдо. Полийте їх яблучно-брусничним сиропом і подавайте до столу.
8
Яблука, фаршировані фруктовим салатомВимойте фрукти. Розріжте яблука навпіл. Видаліть серцевину і частину м'якоті так, щоб вийшли яблучні кошички. Наріжте вийняту м'якоть яблук невеликими шматочками.
9
Ківі очистіть і поріжте дрібними кубиками. Так само поріжте грушу і персики. Мандарини очистіть, розділіть на часточки і розріжте кожну навпіл. Якщо ягоди винограду великі, їх слід теж розрізати на дві частини.
10
Змішайте фрукти і йогурт. Заповніть вийшов фруктовим салатом яблучні кошички, викладіть їх на тацю і подавайте на стіл.