Як піч швидкий пиріг. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Щоб порадувати себе і своїх близьких смачною випічкою зовсім не обов'язково проводити весь день на кухні. Існує безліч рецептів пирогів, які готуються досить швидко.
Вам знадобиться
    • Пиріг капустяний:
    • мука 250 г;
    • сметана 200 г;
    • яйця 2 шт;
    • капуста 400 г ;
    • розпушувач 10 г;
    • рослинне масло;
    • сіль.
    • Рибний пиріг:
    • мука 250 г;
    • сметана 250 г;
    • майонез 100 г;
    • яйця 3 шт;
    • яйця варені 2 шт;
    • рибні консерви 1 шт;
    • сіль
    • сода;
    • зелень.
    • Вишневий пиріг:
    • мука 300 г;
    • цукор 1 ст;
    • сметана 200 г;
    • сода;
    • вишня 300 г.
    • Полуничний пиріг :
    • яйця 2 шт;
    • цукор 1 ст;
    • вершкове масло 2 ст. л;
    • сметана 200 г;
    • сода;
    • волоські горіхи 50 г;
    • варення полуничне 5 ст.л;
    • мука 200 г.
Інструкція
1
Пиріг з капустою Дрібно наріжте і обсмажте капусту на олії. Збийте яйця, додайте до них сметану і ретельно перемішайте. Візьміть просіяне борошно, змішайте її з сіллю і розпушувачем, викладіть до неї сметанно-яєчну масу і підготовлену капусту. Перекладіть суміш в сковороду, змащену рослинним маслом, і поставте в заздалегідь розігріту до 180оС духовку. Час приготування 30 хвилин.
2
Рибний пірогОчень смачний і швидкий пиріг з рибними консервами. У просіяне борошно покладіть сіль і соду. Збийте яйця, додайте до них майонез і сметану, перемішайте. Всипте борошно в склад. Тісто буде кілька рідкуватим. Зробіть начинку. Візьміть будь-які консерви, злийте масло, розімніть виделкою рибу. Перемішайте її з рубленими вареними яйцями, покладіть нашатковану зелень. Частина тесту влийте на змащену маслом форму, акуратно укладіть начинку, а зверху залийте тестом. Поставте в розігріту духовку на 25-30 хвилин.
3
Вишневий пірогЕслі гості майже на порозі, а у вас немає нічого до чаю, скористайтеся цим рецептом. Щоб приготувати тісто змішайте сметану з цукром, всипте борошно, покладіть соду, ретельно перемішайте всі інгредієнти. З вишні вийміть кісточки, присипте її цукром і перемішайте. У змащену маслом форму вилийте тісто, а зверху викладіть вишню. Випікайте при температурі 180оС приблизно 40 хвилин.
4
Пиріг полуничний Яйця розітріть з цукром і підталим вершковим маслом. До маси додайте соду, сметану, варення, подрібнені волоські горіхи. Все добре перемішайте. Приготовлену таким чином масу викладіть у змащену форму для випічки. Випікайте при температурі 180оС до готовності. Перед подачею на стіл прикрасьте пиріг ягодами полуниці і збитими вершками, можна посипати меленою корицею.