Як готувати салат грибний з кальмарами. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Існує маса рецептів приготування салатів з кальмарами. Це апетитне блюдо може зайняти почесне місце на вашому святковому столі. Приготуйте дуже смачний і оригінальний салат з грибами і кальмарами, який припаде до смаку усім гостям за святковою вечерею. У нього відмінний смак, презентабельний вигляд і високі поживні якості.
Вам знадобиться
    • 200 гр. маринованих грибів
    • 2 картоплини
    • 400 гр. кальмарів
    • 2 солоних огірка
    • зелень (кріп
    • петрушка)
    • майонез
    • сіль
Інструкція
1
Першим ділом відваріть кальмарів. Для початку їх потрібно промити під холодною водою і опустити в каструлю з окропом. Дорахувати до 40 і дістати кальмарів (краще варити по одному). Остудити, очистити від плівки і внутрішньої прозорою хорди. Кальмари нарізати тонкою соломкою і скласти в миску.
2
Солоні огірки також нарізати дрібною соломкою і відправити в миску з кальмарами.
3
Картоплю помити і поставити варитися в мундирі. Зварену картоплю остудити і очистити від шкірки. Нарізати невеликими кубиками і скласти в миску.
4
Мариновані гриби дістати з банки і скласти в сито, промити під проточною водою від слизу. Нарізати дрібною соломкою і відправити в миску.
5
Зелень помити і дрібно нарізати.
6
До всіх нарізаним інгредієнтів додати майонез і сіль, гарненько перемішати. Готовий салат викласти в красивий салатник і можна подавати до столу.
Зверніть увагу
Не потрібно довго варити кальмарів, вони вийдуть гумовими і несмачними.
Корисна порада
Дуже красиво вийде, якщо викласти це блюдо на листя зеленого салату і прикрасити шматочками червоного болгарського перцю.