Вівсянка, сер! Як приготувати смачні страви з вівсяних пластівців. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Користь вівсяної каші важко переоцінити. Вона містить велику кількість кальцію і легкозасвоюваній клітковини, яка допомагає роботі шлунково-кишкового тракту, очищає шлаки в організмі, а також є дієтичним продуктом з низьким вмістом жиру. Не дарма в Англії за традицією вівсянку включають в щоденний ранковий раціон. Ну, а якщо ви любите різноманітність в їжі? Тоді спробуйте приготувати з вівсяних пластівців що-небудь цікаве і незвичайне.
Вам знадобиться
  • «Запіканка Обожанская»:
  • - 200 г вівсяних пластівців;
  • - 100 г цукру;
  • - 15 г вершкового масла;
  • - 2-3 великих яблука;
  • - 1 стакан молока або вершків.
  • Оладки з вівсянки:
  • - 1-2 склянки вівсяної каші;
  • - 1 яблуко;
  • - 2 ст.л. борошна;
  • - 1 ст.л. рослинного масла;
  • - сіль;
  • - цукор.
  • Шоколадна каша з вівсяних пластівців:
  • - 1,5 склянки молока;
  • - 1/2 склянки вівсяних пластівців;
  • - 1 ст.л. какао-порошку;
  • - 2 ч.л. вершкового масла;
  • - цукор;
  • - сіль.
  • Мюслі:
  • - 2-3 ст.л. вівсяних пластівців;
  • - 1/2 склянки молока або води;
  • - фрукти;
  • - 1 ч.л. горіхів;
  • - 1 ч.л. родзинок;
  • - 1 ч.л. меду.
Інструкція
1
«Запіканка Обожанская» Порадуйте себе і своїх близьких смачним блюдом з оригінальною назвою - «запіканка Обожанская». Перемішайте 200 г вівсяних пластівців і 100 г цукру, потім обсмажте цю суміш на вершковому маслі. Начистити 2-3 великих яблука і натріть їх на тертці. У змащену маслом форму для випічки насипте шаром обсмажені з цукром пластівці, терті яблука, потім залийте 1 склянкою теплих вершків або молока. Поставте блюдо запікатися в духовці при температурі 180оС протягом 30 хв. Запіканка готова.
2
Оладки з овсянкіЕто блюдо більш просте в приготуванні називається «оладки для гурмана». Для приготування оладок вам знадобиться залишилася від сніданку вівсяна каша, 1 терте яблуко, сіль, цукор, 2 ст.л. борошна і 1 ст.л. рослинного масла. Змішайте ці інгредієнти і спечіть оладки. Подавати на стіл їх можна з варенням або джемом.
3
Шоколадна каша з вівсяних хлопьевЕслі ваша дитина відмовляється їсти вівсяну кашу, дане блюдо з вівсянки буде ідеальним варіантом. Всипте в кипляче молоко вівсяні пластівці, цукор і сіль за смаком. Коли вівсянка буде майже готова, додайте в неї 1 ст.л. какао-порошку, розмішайте і доведіть кашу до готовності. Зніміть каструлю з вогню, покладіть 1-2 ч.л. вершкового масла і можна кликати ласуна на шоколадний десерт.
4
МюсліПрекрасним і ситним сніданком будуть мюслі з фруктами. Перед сном покладіть в піалу 2-3 ст.л. вівсяних пластівців, залийте їх кип'яченою водою або гарячим молоком і залиште на ніч набухати. Вранці додайте в піалу порізані дольками або кубиками фрукти без шкірки (яблуко, мандарин, банан). Також можна покласти трохи горіхів, родзинок і 1 ч.л. меду. Якщо пластівці заварюють на воді, можна додати 1 ч.л. згущенки або залити їх кефіром. Ваш вітамінний сніданок готовий.
Корисна порада
Можна додавати різні інгредієнти в готову вівсяну кашу. Наприклад, смажені гриби, дрібно порізаний смажену цибулю, зварене круто яйце і смажену цибулю, волоські горіхи, родзинки, варення, джем, вершки або сметана. Також ви можете прикрасити вівсянку ягодами: чорницею, малиною, полуницею. Звичайну вівсяну кашу, яка залишилася після сніданку, можна також підігріти на сковороді і подати з яєчнею. Можна видозмінити геркулесовую кашу, якщо її приготувати з подрібнених вівсяних пластівців з додаванням манної крупи.