У чому користь грейпфрута.

Грейпфрут - це дуже корисний фрукт. Він містить у собі цінні вітаміни, має протигрибкову і антибактеріальну дію, сприяє кращому обміну речовин. Незважаючи на те, що цей фрукт не такий популярний, багато обожнюють його за грейпфрутовий сік або м'якоть з легкою гіркуватістю.
Власне, грейпфрут - це гібрид помела і апельсина, є джерелом вітаміну С. І для того щоб поповнити запас даного вітаміну в організмі, достатньо вживати в їжу один грейпфрут в день. Крім того, каротиноїди, які містяться в ньому, насамперед, попереджають появу злоякісних пухлин. Також цей фрукт містить корисний вітамін РР. При його недостачі людина відчуває підвищену стомлюваність, а достаток, навпаки, зміцнює нервову систему. Даний цитрус може розчиняти солі і зменшує кількість холестерину в крові. До того ж, він прискорює обмін речовин і володіє протираковими характеристиками. Це фрукт молодості та довголіття. У чому ще корисність грейпфрута? Він містить клітковину, тому є добрим помічником при боротьбі із запорами, також у своєму складі має органічні кислоти, різні ефірні масла. Лікарі рекомендують вживати його при захворюваннях шлунка і підшлункової залози. Крім того, сік грейпфрута покращує вуглеводний обмін, при цьому, сприяє запобіганню ожиріння та цукрового діабету. Цей фрукт особливо відомий здатністю «спалювати жир» - чимало подібних засобів для схуднення застосовують як ароматичну добавки та дієтичного компонента. Грейпфрут позитивно впливає на апетит, позитивно впливає на функції самої печінки, відмінно позначається на загальному самопочутті організму. Цей фрукт знижує тиск, тому грейпфрут рекомендують гіпертонікам. Інозитол, що міститься в даному фрукті, добре очищає печінку від різних токсинів, а також сприяє зменшенню жирів. Крім того, навіть існує особлива грейпфрутова дієта. Корисних властивостей у грейпфрута повно, але вживати його потрібно в міру. Сік грейпфрута не сполучається з деякими лікарськими препаратами. Також не варто часто є цей фрукт, так як він руйнує зуби. Грейпфрут корисний в косметології. Соком цього фрукта відбілюють веснянки і різні пігментні плями. Вживайте сік і м'якоть грейпфрута, але, звичайно ж, в міру.
Грейпфрутовий сік не користується такою популярністю, як, наприклад, апельсиновий. Можливо, тому, що він на смак трохи гіркуватий. Однак не потрібно відмовлятися від соку грейпфрута - він дуже корисний.

Склад і калорійність грейпфрутового соку

Грейпфрутовий сік багатий вітаміном С - 40 міліграмів на 100 мілілітрів продукту, що становить 44% від добової норми для дорослої людини. Тобто всього 1-го склянки соку на день буде достатньо для практично повного задоволення потреби організму в цьому вітаміні, який сприяє зміцненню імунітету та запобігання виникнення вірусних захворювань. Крім того, грейпфрут - прекрасний натуральний джерело біофлавоноїдів, що допомагають у засвоєнні організмом цього самого вітаміна.Грейпфрутовий сік містить і інші вітаміни: Е, РР, В1, В2, В6 і В9, які важливі для справної роботи нервової системи, а також для гарного стану волосся і нігтів. З мінералів в грейпфруті присутні калій, корисний для серця (6,5% денної норми на 100 мілілітрів), магній (2,5%), кальцій (2%), фосфор (1,9%), натрій (1%) і залізо (0,6%).
Кількість цих кислот в грейпфрутовим соку становить 80% денної норми на 100 мілілітрів продукту.
Даний напій багатий і органічними кислотами , стимулюючими процеси травлення та брали участь в обміні речовин, а також запобігають відкладення солей.
У 100 грамах грейпфрутового соку міститься приблизно 38 калорій.
Грейпфрутовий сік містить 7 , 9 міліграмів вуглеводів на 100 мілілітрів продукту. А білків і жирів в соку дуже мало: 0,3 і 0,1 міліграм на 100 мілілітрів відповідно.

Користь грейпфрутового соку

До складу грейпфрутів входить особлива речовина - алкалоїд хінін, яке має протизапальну і жарознижувальну дію, а також стабілізує ритм серцевих скорочень і заспокоює. При безсонні рекомендується перед сном випивати 1 стакан свежеотжатого грейпфрутового соку. Цей напій є також добрим седативним засобом і виступає в якості відмінного антідепрессанта.Грейпфрут містить ще одне дивовижне речовина - нарингін, яке надає соку характерну гірчинку. Нарингін - дієвий засіб у боротьбі з вірусом гепатиту С, а також перешкоджає переходу захворювання в хронічну форму.Прі регулярному прийомі грейпфрутового соку стабільно знижується рівень «поганого» холестерину в крові і нормалізується тиск при гіпертонії. Грейпфрутовий сік сприяє налагодженню травлення і спалюванню жирів, що призводить до зниження ваги і очищенню організму.