Як приготувати дуже смачний картопля з часником. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Рецептів приготування картоплі - велика кількість. Даний спосіб приготування гарний тим, що дуже простий і швидкий. А результат неодмінно здивує вас і ваших гостей!
Вам знадобиться
  • - Картопля - 5 великих бульб;
  • - Масло вершкове - 125 гр;
  • - Часник - 5 великих зубків;
  • - Сіль за смаком.
Інструкція
1
Почистити, вимити й обсушити картоплю. Нарізати кубиками, приблизно 1 х 1 см. Звільнити часник від лушпиння і нарізати його "п'ятачками".
2
Розтопити в каструлі на середньому вогні вершкове масло, опустити в нього підготовлені продукти і відразу ж додати вогонь на максимум. Періодично помішуючи, дати картоплі рівномірно підрум'янитися.
3
Як тільки картопля підрум'яниться, посолити за смаком, накрити каструлю кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати до повної готовності (15-20 хв.), Періодично акуратно перемішуючи.
Зверніть увагу
Воду додавати не можна. Якщо картопля сухуватий, можна додати ще трохи олії. Важливо солити картоплю після того, як він підрум'яниться, в цьому випадку він збереже форму кубиків. Подавати на салатному аркуші як гарнір до страв з м'яса, риби або птиці.
Корисна порада
Для приготування цієї страви краще використовувати посуд з антипригарним покриттям або чавунну гусятницю.