Як спекти торт "Любов". покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Торт "Любов" - чудове, солодке продовження будь-якого торжества! Спечіть його, і рідні і улюблені люди в черговий раз переконаються у ваших почуттях!
Вам знадобиться
  • Для тіста: - розм'якшене вершкове масло, 200 г; - Яйце куряче, 2 шт .; - Ванільний цукор, 1 пакетик; - Згущене молоко, 400 м - борошно пшеничне, 1 склянка; Для крему: - сметана 30%, 500 г; - Ванільний цукор, 1 пакетик; - Цукровий пісок, 1 склянка; - Смажені подрібнені горішки (будь-які), 1 стакан. Для прикраси: - ківі, 2-3 шт .; - Полуниця свіжа, 5-6 ягід; - Джем абрикосовий, 1-2 ст. ложки.
Інструкція
1
Готуємо тісто для коржів: Розм'якшене вершкове масло збиваємо міксером на високій швидкості до білого. Не перестаючи збивати, вводимо по черзі 2 яйця, 1 пакет ванільного цукру, додаємо 400 грамів згущеного молока і 1 стакан просіяного борошна.
2
Випікаємо коржі: Застеляємо дно форми папером для випічки і змащуємо рослинним маслом. Викладаємо половину тіста у форму і випікаємо в розігрітій духовці (180 градусів) 20 хвилин. Готовий корж викладаємо на решітку. Випікаємо другий корж. Даємо коржам охолонути й відпочити.
3
Готуємо крем: 500 гр. сметани 30%, 1 пакетик ванільного цукру, 1 склянка цукрового піску збити міксером на високій швидкості до отримання пишного крему. Чверть крему відкладаємо. В інший обсяг додаємо склянку смажених подрібнених горішків.
4
Збірка торта: Розрізаємо коржі. Змащуємо сметанно-горіховим кремом. Весь торт обробляємо залишком крему, боки посипаємо горішками, верх прикрашаємо фруктами.
Зверніть увагу
Якщо у вас немає форми "Серце", не біда. Підійде кругла форма. Серце можна створити з фруктів.
Корисна порада
Щоб фрукти на торті НЕ обвітрилися, потрібно розігріти до гаряча на водяній бані 1-2 ст. ложки абрикосового (!) джему і акуратно пензлем нанести на фрукти.