Сільські деруни з грибами. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Фірмові бабусині сільські деруни. Бабуся завжди готує нам їх, коли ми приїжджаємо в село. Вони виходять дуже смачними, ніжними і засмаженою.
Бабуся поділилася рецептом зі мною, а я ділюся ним з читачами. Отже, приступимо до приготування: Інгредієнти: 700гр. картофеля300гр. свіжих шампіньонов200гр. лука1 яйцо2ст. ложки мукіСоль, мелений перецМасло для жаркіПріготовленіе: Дрібно нарізаємо цибулю, обсмажуємо його на рослинному маслі. Дрібно нарізаємо гриби і додаємо їх до цибулі, смажимо до випаровування рідини близько чверті часа.Чістім картоплю і натираємо його на середній тертці. Додаємо в картоплю гриби з цибулею і борошно, гарненько перемішуємо. Далі вбиваємо яйце, злегка солимо і перчимо, ще раз перемешіваем.Разогреваем сковороду і викладаємо на неї деруни столовою ложкою. Обжарваем з двох боків до золотистої скоринки. Приємного апетиту! Дуже смачна страва білоруської кухні дуже сподобається вам і вашій родині. Гриби додадуть драниками неповторний смак і ніжний аромат.