Чим небезпечне пальмове масло в дитячих сумішах.

Вибираючи дитячу суміш для свого малюка, ми хочемо вірити, що купуємо найкраще і корисне. Проте в деяких продуктах може міститися пальмова олія - інгредієнт, який принесе, скоріше, шкоду, ніж користь.
Кожній матері хочеться вибрати найкраще харчування для свого малюка. Якщо грудне вигодовування з яких-небудь причин неможливо, мами вибирають найякіснішу дитячу суміш. Як правило, вибір відбувається дослідним шляхом, оскільки, незалежно від ціни, після вживання тієї чи іншої суміші можливі коліки, алергія та інші захворювання. Але навіть якщо суміш не викликала ніяких проблем з травленням, її склад все одно необхідно ретельно вивчати перед покупкою. Адже вона може містити абсолютно непотрібний, а часом навіть небезпечний інгредієнт - пальмова масло.Как відомо, жири в дитячому харчуванні просто необхідні. Щоб досягти ідеальної комбінації жирів, вуглеводів, білків і мікроелементів, виробникам сумішей необхідні масштабні дослідження. Справа в тому, що натуральний жир коров'ячого молока володіє вираженою алергенність, тому його часто замінюють на рослинні жири. Але при цьому, виробники можуть замість корисних жирів додати найдешевше і позбавлене користі пальмове масло.С одного боку, в цьому продукті немає нічого поганого. У натуральному пальмовій олії міститься безліч вітамінів і корисних мікроелементів. Крім того, саме в ньому присутня пальмітинова кислота, з якої на чверть складаються жири грудного молока. Однак, ця кислота в пальмовій олії майже не засвоюється організмом малюка. Адже даний інгредієнт в дитячих сумішах міститься не в чистому, а гідрогенізовані вигляді, що повністю позбавляє його корисних властивостей. Більше того, пальмова олія може перешкоджати розвитку кісткової тканини, вимиваючи з неї кальцій.Плюс до всього, рафінована пальмова олія є канцерогеном і відкладається на стінках судин. Тому, вибираючи дитячу суміш для дитини, варто все ж віддати перевагу тим продуктам, в яких містяться інші види рослинних жирів.