Сирна запіканка з яблуками. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Сирна запіканка з яблуками повинна сподобатися всім, така вона смачна. До того ж, корисна і не дуже калорійна. Прекрасно підійде як десерт до чаю і як самостійне блюдо.

Продукти для сирної запіканки з яблуками

Сир - 1 пачка, Яблука (краще кислих сортів) - 2-3 штуки, Цукор - 2-3 столовий ложки, Манна крупа - 2 столова ложка, Яйця - 1-2 штуки, Сметана - 1 столова ложка, Кориця мелена - щіпка.

Спосіб приготування

Сир розітріть в мисці. Додайте яйця, сметану, манну крупу, цукор, все ретельно перемішайте. При бажанні додайте трохи лимонного соку, він додасть особливий аромат сирною запіканці, родзинки або цукати.

Промийте яблука, очистіть, розріжте навпіл і видаліть плодоніжки. Поріжте невеликими шматочками, посипте корицею, розмішайте.

Увімкніть духовку на 180оС. Форму змастіть вершковим маслом і обсипте манкою. Покладіть на дно форми яблука, на них - сирну масу. Поставте в розігріту духовку. Готова запіканка повинна піднятися, зарум'янитися приблизно через 20 хвилин.

Обережно вийміть форму з запіканкою з духовки, дайте трохи охолонути і перекладіть на блюдо. Сирна запіканка смачна як у теплом, так і в холодному вигляді.

Якщо ж сир з якихось причин для вас непреемлем, можете приготувати смачну шарлотку з яблуками.