Як приготувати куряче філе під сирною скоринкою ? покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Поєднання простих продуктів робить страву з курки дивно ніжним і смачним. Воно підійде для скромного сімейного вечері і порадує ваших гостей за святковим столом.
Вам знадобиться
  • - філе куряче - 5-6 шт.
  • - яйця - 2 шт.
  • - майонез - 5 стіл. ложок.
  • - помідори 2-3 шт.
  • - сіль за смаком
  • - часник за бажанням
  • - сир твердий 150 г .
  • - масло рослинне.
  • - зелена цибуля.
Інструкція
1
Для приготування цієї страви візьміть куряче філе і злегка його відбийте, щоб воно не було товстим. Підготуйте маринад для курки. В мисці збийте яйце, додайте сіль, майонез. Для гостроти страви можна додати дрібно нарізаний часник. Суміш перемішайте, покладіть в неї куряче філе і залиште маринуватися на 10-15 хв.
2
Форму для запікання розігрійте в духовці, змастіть маслом. Потім розкладіть в ряд підготовлене філе. Візьміть не крупніше помідори, наріжте їх кружечками. Покладіть по 2-3 кружечка на кожен шматочок. Зверху полийте сумішшю, в якій філе спочатку маринувалося.
3
Твердий сир натріть на крупній тертці і густо розкладіть зверху на кожен шматочок курки. Зелену цибулю дрібно наріжте і посипте на філе.
4
Блюдо поставте в духовку і запікайте 30-40 хвилин до утворення золотистої скоринки. Подавайте гаряче виклавши на тарілку. Приємного апетиту!