Чим корисна полуниця.

Полуниця - перша ягода, яка з'являється на наших столах після зими. Смачна, яскрава і ароматна - вона є воістину джерелом корисних мікроелементів та вітамінів для нашого організму. У чому ж користь полуниці?
У полуниці міститься чимало корисних кислот. Одна з них, фолієва кислота, позитивно впливає на стан нервової системи. Саліцилова кислота володіє хорошими жарознижувальними і потогінний властивостями, також вона сприяє розрідженню крові. Багато в цій ягоді і щавлевої кислоти, яка виступає в ролі додаткового джерела енергії в організмі. У полуниці досить заліза, калію і вітаміну С. За вмістом останнього вона поступається лише смородині. Незважаючи на це, полуниця без проблем усуне наслідки сезонного авітаміноза.Ягода рясніє глюкозою, яка виступає в нашому організмі в ролі основного джерела енергії для забезпечення метаболізму і його активації. Таким чином, вживання полуниці сприяє омолодженню організму і зниження ваги. Включення цієї ягоди в раціон благотворно відіб'ється на мікрофлорі кишечника: вживання полуниці зменшить прояви дисбактеріозу. Вона легко зв'яже і виведе з організму численні токсини, важкі метали та інші шкідливі речовини. Люди, що мають проблеми з нирками, можуть сміливо включати в свій раціон полуницю, оскільки вона дає сечогінний ефект краще всяких лікарських препаратів. Ця ягода активно використовується в домашній косметології. З неї виходять чудові маски для особи, що володіють відбілюючим і зволожуючим ефектом. Однак не все настільки безхмарно. Необхідно пам'ятати, що полуниця є досить серйозним алергеном. Її пориста поверхня здатна накопичувати велику кількість пилку, що робить її небезпечною для схильних до алергії. Незважаючи на користь, полуницю слід вживати в розумних кількостях.