Як приготувати банановий рулет. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Ніжний і повітряний банановий рулет зі сметанним кремом - вищий ступінь насолоди. А якщо його полити зверху молочним шоколадом, задоволенню просто не буде меж. Дане блюдо можна легко приготувати в домашніх умовах.
Вам знадобиться
  • - 4 яєчних білка;
  • - 4 яєчних жовтки;
  • - 1 стакан цукру;
  • - щіпка солі;
  • - 1 стакан муки;
  • - вершкове масло;
  • - 1-2 банана;
  • - молочний шоколад в плитці;
  • - цукрова пудра;
  • - загущувач.
Інструкція
1
Збийте білки, додавши дрібку солі і стакан цукру. Не припиняючи збивати, додайте в миску по одному жовтку. Далі так само додавайте борошно маленькими порціями.
2
Вистеліть велике деко папером для випічки, змащеній вершковим маслом. Вилийте на нього тісто, що вийшло. Випікайте 10-15 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Поверніть в рулет гаряче тісто разом з папером і поставте остигати.
3
Збийте міксером сметану, додавши в неї щіпку цукрової пудри і загущувач. Розгорніть остиглий рулет і змастіть його сметанним кремом. Помістіть на край рулету очищені і нарізані по потрібному розміру банани. Загорніть в рулет, прибравши папір для випічки.
4
Розтопіть шоколад в мікрохвильовці протягом 30-40 секунд. Нанесіть його на банановий рулет, після чого настоюйте блюдо в холодильнику протягом доби.