Прянощі для боротьби з поганим настроєм.

За допомогою деяких прянощів можна піднімати настрій, покращувати працездатність, це обумовлено вмістом в них ефірних масел, наявністю специфічного аромату і смаку.
Перша пряність для боротьби з поганим настроєм - це кориця, яка має солодкуватий смак і терпкий аромат. Як правило, кориця використовується в якості приправи в процесі приготування самих різних блюд (кондитерські вироби, супи, напої, гарніри і т.д.). Для поліпшення настрою зовсім не обов'язково вживати її всередину, буває достатньо вдихання запаху кориці, тому багато людей вважають за краще косметичні засоби або парфум із пряними ароматами. Другий за популярністю пряністю для боротьби з поганим настроєм можна вважати ваніль, яка відноситься до рослин родини орхідних культур. У натуральному вигляді ваніль - це стручки, всередині яких містяться насіння і масляниста рідина. Слід зазначити, що свіжий стручок не має аромату і солодкуватого смаку, який з'являється в процесі обробки прянощі. Також хорошим засобом для боротьби з депресивним настроєм є чебрець, який додатково до всього покращує роботу головного мозку, розвиває пам'ять. Материнка, м'ята, меліса впливають на нервову систему людини, мають заспокійливу дію. Тому при виникненні конфліктних ситуацій і нервових потрясіннях рекомендується вживати відвар з трав для підняття настрою. При постійної втоми і відсутності настрою слід включати в раціон харчування кардамон і аніс, які не тільки додають блюдам оригінальний смак, але і сприяють поліпшенню настрою протягом робочого дня. Вживання гвоздики додатково до всього надає людині впевненість і покращує роботу головного мозку. Позитивний ефект від вживання або вдихання пряного аромату досягається в тому випадку, якщо запах подобається людині. Відраза до запаху не принесе бажаного результату, так як викликатиме тільки негативні емоції.