Як приготувати швидкий пиріг-шарлотку. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Легко і швидко завжди можна спекти щось до чаю, знаючи одну секретну технологію. Завдяки їй можна пекти різні смачні пироги, міняючи начинки.
Вам знадобиться
  • 3-4 яйця, склянку борошна, склянка цукру, склянка води, ванілін - на кінчику ножа, сода - 0,5 чайної ложки, оцет - 1 чайна ложка, соняшникова олія, будь-які фрукти, деко, фольга або папір для випікання .
Інструкція
1
Збити яйця міксером в каструлі або глибокій мисці. Додати склянку води і склянку борошна, добре перемішати і збити. Додати цукор і ванілін і теж збити.
2
Погасити соду в оцті, додати в тісто і гарненько перемішати. Почистити яблука, персики, абрикоси, черешню або будь-які фрукти. Нарізати невеликими шматочками. Можна використовувати консервовані фрукти.
3
Деко застелити фольгою або папером для випічки. Трохи змастити соняшниковою олією і присипати борошном, Викласти на деко фрукти і залити отриманим тестом. Помістити в духову шафу на 10 хвилин. Випікати на повільному вогні. Дістати пиріг, зробити зубочисткою кілька дірочок зверху і відправити в духову шафу ще на 10-15 хвилин.
Зверніть увагу
Щоб перевірити готовність пирога, слід проткнути його зубочисткою. Якщо на зубочистці не залишається тісто - то значить пиріг готовий.
Корисна порада
Тісто має нагадувати густу сметану. Якщо ж тісто занадто рідке - потрібно додати трохи борошна. якщо ж дуже густе - то трохи води.