Оригінальні начинки для рулетів з лаваша. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Лаваш - це різновид прісного білого хліба, який можна вживати в їжу декількома способами. Кожна сучасна господиня знає, що лаваш - дуже зручний інгредієнт при приготуванні оригінальних рулетів. Готувати такі страви дуже просто, а головне швидко. Начинок для рулетів з лаваша існує величезна кількість. Список варіантів постійно доповнюється завдяки фантазії кулінарних майстрів.
Вам знадобиться
  • лаваш, будь-які інгредієнти для начинки
Інструкція
1
Один з найпопулярніших варіантів начинки для рулету з лаваша - рулет з крабовими паличками. Для його приготування вам знадобиться крабове м'ясо чи крабові палички, трохи зелені, майонез, кілька варених яєць, сир будь-якого сорту. Всі зазначені інгредієнти необхідно максимально дрібно нарізати і перемішати з майонезом. Отриману масу викладіть на лаваш і закатати в рулет. Пікантність такої страви додасть часник.
2
Інший варіант рулету з лаваша - сирний. Для приготування вам знадобиться сир, свіжа зелень, сіль і майонез. Сир змішайте з дрібно нарубаного зеленню, посоліть за смаком і змішайте з однією-двома ложками майонезу. За бажанням можна додати кілька подрібнених зубчиків часнику, солоний огірочок і тертий сир. У вас вийде абсолютно інша начинка на основі сиру. Тільки у другому варіанті приготування не обов'язково використовувати майонез.
3
Начинка зі смажених печериць. Під час обсмажування грибів додайте на сковороду невелику кількість ріпчастої цибулі та сметани. Потім до наявних інгредієнтам додайте невеликий маринований огірочок і будь плавлений сир. За бажанням сир ви можете не змішувати з основною масою, а змастити ним поверхню лаваша перед безпосереднім викладанням основний начинки.
4
Лаваш ідеально підходить і для приготування рулету з морепродуктами. Один з варіантів начинок - дрібно нарізана червона риба, зелень і мариновані огірочки. Рибу можна замінити будь-якими консервами, які необхідно попередньо ретельно подрібнити за допомогою вилки, а потім змішати з тертим сиром і свіжою зеленню.
5
Для любителів солодких страв лаваш також може стати паличкою-виручалочкою. В якості начинки для рулету ви можете взяти варену згущенку, варення, повидло, збиті вершки. З якими додатковими продуктами змішати перераховані основи, ви можете вибрати самостійно. Це можуть бути фрукти, горіхи, мармелад, повітряний рис. Експериментувати в цій області можна нескінченно.
6
Найпоширенішим варіантом приготування рулету з лаваша є вибір в якості начинки заздалегідь приготованих салатів. Наприклад, склад всім відомого салату "Олів'є" ідеально підходить для оригінального страви з лаваша. Крім того, більшість других страв також можуть дати вам підказки у винаході власного рецепту начинки для рулету. Наприклад, ви можете зробити рулет з печінкою, м'ясом, куркою. Просто подрібніть приготоване другу страву і викладіть його на поверхню лаваша.