Листковий салат з копченою куркою "Соснова шишка". покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Здивувати гостей сучасної господині стає все складніше. Щоб порадувати їх не тільки оригінальним смаком, а й цікавим зовнішнім виглядом страви, спробуйте приготувати смачний листковий салат з копченою куркою і мигдалем у формі соснової шишки.
Вам знадобиться
  • - 200 г плавленого сиру;
  • - 4 відварених яйця;
  • - одна маленька цибулина;
  • - 200 г копченої курки;
  • - 1 банка кукурудзи або горошку;
  • - 2-3 відварені картоплини;
  • - майонез;
  • - мигдаль;
  • - розмарин (можна замінити кропом або петрушкою).
Інструкція
1
Відваріть картоплю в шкірці, остудіть його, почистіть. Яйця варіть протягом десяти хвилин, охолодіть і очистіть. У чисту суху посуд салат викладайте шарами, формуючи "шишку", кожен шар промазуйте майонезом.
2
Відокремте курку від кісток. Найкраще брати грудку - з нею салат вийде ніжніше. Якщо копчену курку купити не вдасться, то її можна замінити на відварну або приготовану на грилі.
3
Очистіть цибулину від лушпиння, дрібно наріжте. Щоб у цибулі зник сильно виражений смак і хрускіт, його можна ошпарити окропом. Звичайний лук також можна замінити на червоний салатний.
4
Покладіть в салат консервований горошок або кукурудзу на свій смак. Його також можна замінити дрібно нарізаними маринованими огірочками.
5
Подрібніть відварені і очищені яйця, викладіть наступним шаром на блюдо.
6
Дрібно порубаєте невелику жменю обсмаженого і очищеного від шкірки мигдалю. Змішайте його з плавленим сиром, рівномірно розподіліть по поверхні салату, надаючи остаточну форму. Останній шар не вимагає промазування майонезом.
7
Прикрасьте салат цілими горішками мигдалю, втикайте їх в основу, імітуючи зростання лусочок на шишці. Зробіть із зелені гілочку. Замість розмарину можна взяти петрушку, кріп, тонкі стріли зеленої цибулі.