Фруктово-курячий салат. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Фруктово-курячий салат готується за тридцять-сорок хвилин. Якщо ви візьмете то кількість інгредієнтів, яке зазначено нижче, то в результаті вийде десять порцій смачного салату. До речі, це блюдо готується на пару.
Вам потрібно: - кілограм курячих грудок; - по двісті грам зеленого і качанового салату; - сімдесят мілілітрів рослинного масла; - по сто грам грейпфрутів, апельсинів; - по сорок мілілітрів винного оцту і меду; - десять мілілітрів кисло- солодкого соусу; - пара зубчиків часнику; - сіль, перець черний.Влейте в пароварку близько трьохсот мілілітрів води, зверху помістіть корзинку з розібраними грудками курки, встановіть піддон, варите м'ясо хвилин вісімнадцять при потужності в тисячу ват. Потім остудіть грудки, подрібніть, приправте перчиком і сіллю. Подрібніть часник (очищений), додайте кисло-солодкий соус, винний оцет, мед і масло (рослинне). Перелийте суміш у миску для круп, приберіть в пароварку. Ви можете готувати соус відразу разом з грудками, тільки помістивши його на верхній ярус. Тепер приступайте до обробки фруктів - грейпфрути з апельсинами очистіть від шкірки, все насіння з плівками видаліть, подрібніть м'якоть. Вимийте, переберіть, обсушіть обидва види салату, подрібніть їх. Потім змішайте всі компоненти, полийте зверху соусом. Або оформите салат наступним чином: викладіть інгредієнти на тарілку колами і полийте соусом. Фруктово-курячий салат можна подавати до столу. Він смачний і в холодному вигляді, і в теплом.