Як зробити картоплю в мікрохвильовці. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Плануєте швидкий і смачну вечерю? Спробуйте спекти картоплю в мікрохвильовці. У СВЧ печі можна приготувати пюре, картопля в мундирі або смачну картоплю скибочками. До коренеплодів додають м'ясний фарш, рибу або сир - всі ці варіанти готуються дуже швидко.
Вам знадобиться
  • Картопля в мундирі:
  • - 4 картоплини середнього розміру;
  • - рослинна олія;
  • - сіль.
  • Картопля з часником:
  • - 4 картоплини середнього розміру;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - сіль;
  • - мелений чорний перець;
  • - 3 столові ложки рослинної олії;
  • - свіжа зелень петрушки;
  • - 100 г тертого сиру.
  • Картопля з м'ясом:
  • - 4 картоплини;
  • - 1 великий солодкий перець;
  • - 200 г м'ясного фаршу;
  • - 2 столових ложки вершкового масла;
  • - 2 яйця;
  • - 0,5 склянки молока;
  • - мелений мускатний горіх;
  • - сіль;
  • - мелений чорний перець.
Інструкція
1
Картопля в мундіреПопробуйте спекти картоплю в мікрохвильовці в мундирі. Ретельно вимийте бульби щіткою, обсушіть їх паперовим рушником і кілька разів проколіть картоплю виделкою. На блюдо для СВЧ-печі постеліть паперове рушники - під час запікання воно вбере зайву воду. Поверх паперу розкладіть бульби і запікайте їх на потужності 850 15 хвилин. Потім переверніть бульби і печіть їх ще 10 хвилин. Готову картоплю залиште в печі ще на 5 хвилин, потім дістаньте і перекладіть на блюдо. Подавайте з сіллю, рослинним маслом і салатом зі свіжих овочів.
2
Картопля з чеснокомОчень швидко готується картопля з часником. Ретельно промиті бульби почистіть і тонко наріжте. Викладіть картопляні пластики у вигляді луски на невелике блюдо, збризніть рослинним маслом і посоліть. Зубчик часнику потовчіть в ступці, змішайте з подрібненою зеленню петрушки. Суміш рівномірно розподіліть по картопляним скибочкам. Тарілку поставте в мікрохвильову піч, прикрийте кришкою і запікайте 20 хвилин.
3
До страви можна додати будь натертий сир. Посипте їм готову картоплю і печіть на максимальній потужності ще хвилину - сир повинен розплавитися.
4
Картопля з мясомБолее складний варіант - картопля, запечена з м'ясом. Бульби промийте, очистіть і наріжте невеликими скибочками. Солодкий перець очистіть від перегородок насіння, нарубати соломкою. М'ясний фарш перекладіть в сковороду з розігрітим вершковим маслом. Помішуючи, обсмажте до готовності. Додайте мелений чорний перець і сіль.
5
У глибоку форму, змащену маслом, викладіть шар картопляних скибочок, посоліть їх і посипте мускатним горіхом. Поверх викладіть перець і закінчите шаром фаршу. У глибокій мисці змішайте молоко і яйця, всипте сіль. Залийте сумішшю підготовлену картоплю з фаршем і поставте в мікрохвильовку.
6
Запікайте блюдо на максимальній потужності 15-20 хвилин. Залиште картоплю в печі ще 10 хвилин, потім дістаньте форму і розкладіть запіканку по підігрітим тарілках. Подавайте, прикрасивши свіжою зеленню і сметаною.