Як зробити швидку та смачну пасту. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Паста - чудове винахід, це блюдо надає свободу для кулінарної творчості. Різні типи макаронів, величезна різноманітність соусів до них і широкий асортимент спецій дозволяють приготувати пасту на будь-який смак і колір. Починати, природно, потрібно з найпростіших варіантів
Вам знадобиться
  • На 3-4 чол:
  • - макарони (будь-які з твердих сортів пшениці) 1 упаковка (800-1000 г);
  • - оливкова олія (100 мл);
  • - помідор середнього розміру (2 шт);
  • - цибулина середнього розміру (2 шт);
  • - печериці (200 г);
  • - часник (3 зубчики);
  • - сіль;
  • - перець.
Інструкція
1
Зварити макарониТут нічого складного немає, найголовніше не переварити. Справжня паста повинна бути злегка недовареною. Не забудьте додати солі.Затем злийте воду і залиште макарони в каструлі.
2
Приготування овощейРазогрейте оливкову олію на сковороді, наріжте дрібно цибулю, обсмажте 3-5 хвилин, потім додайте нарізані гриби і помідори і посипте дрібно посічений часником, перемішайте і смажте 3-4 хвилини, потім додайте солі і перцю і тушкуйте з закритою кришкою 7-9 хвилин.
3
СмешайтеДобавьте суміш з овочів в каструлю з макаронами і ретельно перемішайте. Посипте сиром пармезан або іншим будь і насолоджуйтеся своєю творчістю, смачного!
Корисна порада
Можна додати оливок і соєвого соусу.