Як приготувати кошички з шоколадним мусом. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Шоколад і солодощі - не тільки смачні ласощі, але і спосіб швидко підвищити собі настрій. Особливо якщо солодощі приготовлені своїми руками швидко і просто.
Вам знадобиться
  • 500 гр. печива, 1 пачка вершкового масла, 100 гр. шоколаду, 300 гр сиру, вершки, коньяк, м'ята
Інструкція
1
1. Подрібнене в крихту печиво змішайте з розтопленим вершковим маслом.2. З пергаменту виріжте кружечки за розміром дна формочок і смужки. У формочки укладіть заготовки з пергаменту, потім приготовлену масу, з силою придавлюючи її і розподіляючи по стінках і дну формочок, щоб товщина вийшла 0,5 см.3. Помістіть формочки в холодильник на дві години, потім витягніть кошички з формочок і видаліть пергамент.
2
4. 100 г шоколаду розтопіть, додайте коньяк, подрібнену м'яту, перемешайте.5. Сир через сито протріть, охолодіть, потім збийте міксером, додаючи поступово охолоджені вершки, до пишної однорідної масси.6. Сирну масу змішайте з шоколадною і охолодіть отриманий мусс.7. Кошички з печива наповніть мусом, оформите залишилися шоколадом і подавайте.