Як приготувати консервовану бурякове бадилля. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Трудящі на дачі з ранку до вечора в літні місяці хочуть не тільки отримати багатий врожай, а й по максимуму використовувати все вирощене ними за цей час та так, щоб ласувати плодами своєї праці можна було і в холодні зимові місяці.
Вам знадобиться
  • 1 літр води, 28 грамів солі, 75 грамів цукру, 100 мілілітрів яблучного оцту, 1 лавровий лист, перчик горошком і гвоздика.
Інструкція
1
Необхідно промити бадилля, нарізати як для приготування борщу. За бажанням до неї можна додати порубаний часник, петрушку і кріп, цибулю кільцями.
2
Накладаємо в банки не занадто щільно і заливаємо гарячим маринадом, приготованим із зазначених інгредієнтів. Через 5 хвилин маринад необхідно злити, знову прокип'ятити і можна заливати знову. Закочує, ставимо на кришки, після охолодження прибираємо в льох.