Як приготувати домашню лазанью. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Щоб насолодитися цим прекрасним італійським блюдом, зовсім необов'язково йти в ресторан. Знамениту лазанью можна приготувати і вдома.
Вам знадобиться
  • - листи для лазаньї; - Твердий сир; - 50 г бекону; - 1 цибулина; - 2 курячі грудки; - Маслини; - 300 г консервованих помідорів у власному соку; - Рослинна олія; - Сіль за смаком.
Інструкція
1
Очистіть цибулину і дрібно наріжте її. Наріжте кубиками куряче філе і бекон. Розжарите сковороду.
2
Обсмажте бекон на сухій сковороді. Після того як витопиться жир, покладіть на сковорідку цибулю. Пасеруйте його до прозорості. Потім додайте шматочки курки. Суміш посоліть і поперчіть за смаком. Смажте протягом 3-х хвилин.
3
До суміші додайте консервовані помідори. все добре перемішайте і тушкуйте на слабкому вогні приблизно 15 хвилин.
4
Готові листи для лазаньї злегка приваріть в підсоленій воді. Форму для запікання змастіть рослинною олією і викладіть шар листів для лазаньї. зверху нього викладіть третину начинки, накрийте її другим шаром листів. Потім покладіть начинку і так далі. На останній шар начинки покладіть маслини, накрийте все тестом.
5
Натріть твердий сир, посипте їм лазанью. Нагрійте духовку і випікайте в ній лазанью протягом 40 хвилин.
Корисна порада
Консервовані помідори можна замінити томатною пастою, а куряче філе - м'ясним фаршем. Урізноманітніть рецепт. До тушкованого курячому філе можна додати обсмажені гриби.