Імбир і імбирний чай.

Користь і шкода імбиру і імбирного чаю.
Імбир є один з найкорисніших лікарських рослин. Його батьківщина - країни Південної Азії, а назва на санскриті - «рогатий корінь». Це рослина служить не тільки незамінним ліками, а й широко використовується в кулінарії. Наприклад, в Японії його маринують і подають до суші. Крім того, за рахунок пікантного смаку і аромату, імбир можна додавати в м'ясні, рибні, а також овочеві страви, не кажучи вже про соусах.Однако найбільше нас цікавлять лікарські властивості цієї рослини. Він містить незамінні амінокислоти, а також вітаміни C, B1, B2. З мікроелементів - солі магнію, фосфору, кальцію, залізо, натрій, калій і цинк. Кореневище імбиру містить 1,5-3% ефірного масла. Отже, імбир вам допоможе: 1) Одним з безперечно корисних властивостей є те, що імбир знижує артеріальний тиск і рівень холестерину в крові.2) Якщо у вас артрит, імбир також допоможе зняти боль.3) Є відмінним потогінну засобом і підвищує імунітет, що є важливим при простудних заболеваніях.4) Сприяє виробленню шлункового соку, покращує травлення. У вигляді настоянки імбир корисний для шлунка і допомагає посилити аппетіт.5) Компреси допоможуть позбутися головного болю, ревматизму, болів в спіне.6) Також імбир здатний підвищити потенцію.7) Допоможе усунути почуття нудоти і токсикозу при беременності.8) Імбир чудово відновлює сили після фізичних навантажень і після болезней.Імбірь вам протипоказаний: 1) Природно, при алергії на дане растеніе.2) Якщо ваш термін вагітності вже досить великий або ви годуюча мама, утримайтеся від імбіря.3) протипоказанням є наявність виразок, кишкових захворювань , коліт.4) Захворювання печі (гострі та хронічні гепатити, цироз) .5) Не можна приймати імбир при температуре.6) При ішемічної хвороби серця, інфаркті і інсульті імбир протівопоказан.7) Камені в жовчовивідних путях.Перед вживанням імбиру рекомендується порадитися з лікарем! Калорійність імбиру: 80 ккал. Білки - 1,8 г; жири - 0,8 г; вуглеводи - 15,8 г.Імбірний чайну літр води: Корінь імбиру - 40 г; Мед - 2 ст. ложки (далі за смаком); Гвоздика - 3 шт (за смаком); Лимонний сік - 56 г.Корень імбиру помити і очистити, потім відрізати потрібну кількість. Нарізаний імбир і гвоздику залити водою і кип'ятити 15 хв. Потім настояти до кімнатної температури і додати лимон з медом.Калорійность імбирного 1л чаю - 710 ккал, 200 мл - 47 ккал.Етот чай не тільки корисний, але і смачний. Візьміть в звичку випивати його з ранку замість кави і вже через тиждень помітите поліпшення стану здоров'я!