Як приготувати пікантний морський коктейль. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Морський коктейль - ідеальна їжа для приготування легких закусок. Представляємо вам рецепт приготування пікантного морського коктейлю під соусом.
Вам знадобиться
  • - 500 г морського коктейлю;
  • - 100 г салату рукола;
  • - 2 зубчики часничку;
  • - соєвий соус;
  • - по 2 столові ложки свіжого соку лайма, оливкового масла і сметани 25%;
  • - чайна ложка тростинного цукру;
  • - сушені томати;
  • - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Підігріваємо вершкове і оливкове масло на сковорідці, обсмажуємо кілька хвилин на слабкому вогні часник і змішуємо його з розмороженими морепродуктами. Тушкуємо приблизно 3-4 хвилини, після чого наливаємо за смаком соєвий соус.
2
Готуємо соус до салату. Змішуємо сік лайма, томати, перець, оливкова олія і цукор. Перемішувати потрібно так, щоб останній повністю розчинився в рідкої суміші. Тільки після цього можна додавати сметану. Заправляємо салат соусом. Приємного апетиту!