Як приготувати рибку в тесті. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Представляємо вашій увазі простий рецепт приготування дуже смачної рибки в тесті. По закінченню не забудьте прикрасити страву свіжою зеленню і овочами.
Вам знадобиться
  • - риба;
  • - цибуля і часник;
  • - петрушка;
  • - кріп;
  • - оцет;
  • - сіль, перець, соєвий соус за смаком.
Інструкція
1
Очищаємо рибу від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками і кладемо в блюдо. Зверху додаємо цибулю, кілька головок часнику, петрушку, кріп, оцет, сіль, соєвий соус і перець.
2
Заливаємо блюдо водою, щоб рівень води був трохи нижче риби. Залишаємо блюдо в холодильнику на 2 години. Після цього витягуємо його, ретельно перемішуємо і підкладаємо в рибу борошно до утворення рідкого тіста.
3
У каструлі розігріваємо олію до випаровування легкого димку. Далі беремо шматочки рибки в тесті і смажимо їх у фритюрі до появи золотистої скоринки. Приємного апетиту!