Кілька ідей страв та напоїв з дині. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Літній сезон вносить різноманітність в наш раціон. Велика кількість фруктів, овочів і ягід приваблює, піднімає апетит і настрій! Так хочеться побалувати себе смачними і корисними стравами! Тут представлені кілька страв і напоїв з дині - солодкого і соковитого ласощі, яке так подобається багатьом!
Вам знадобиться
  • Диня, а також інші інгредієнти, в залежності від обраного вами рецепта.
Інструкція
1
Динно-кавуновий салат з креветками: Салат формують шарами зі шматочків дині і кавуна, між якими розкладають креветки, обсмажені в часниковому соусе.Прі цьому виходить цікаве поєднання солодкого смаку дині і кавуна і часникового смаку креветок.Для приготування соусу дрібно наріжте часник. Потім візьміть глибоку сковорідку, розжарити в ній масло і обсмажте порізаний часник приблизно п'ять хвилин. Додайте трохи вершків і солі, доведіть до кіпенія.Добавляем до соусу креветки і обсмажуємо ще приблизно 10 мінут.Нарезаем диню і кавун на шматочки і формуємо перший шар салату на заздалегідь приготоване блюдо.Остившіе креветки з соусом кладемо зверху і близько, щоб створити композицію. Потім формуємо новий шар зі шматочків кавуна і дині.Прі подачі на стіл прикрасьте салат зеленню!
2
Динно-кавуновий суп з морозивом: Цей солодкий холодний суп краще готувати з злегка переспілих дині і кавуна. При його приготуванні необхідний блендер, в якому їх змішують до отримання повітряної масси.Прі подачі на стіл охолоджують тарілку, в яку викладає дану суміш і додають ванільне морозиво або пломбір.
3
Салат "Женев'єва": Між круглими шматочками свіжої дині викладаються рукола і каперси, а також терті імбир і мята.Салат заправляється соусом, для приготування якого використовуються апельсиновий сік і гірчиця на кінчику ножа.
4
Фруктовий салат в кошику з дині: Диню розрізають на половинки і ложкою прибирають насіння, а також частину м'якоті. Нарізають на шматочки персик і абрикос, потім, змішуючи їх з шматочками дині, викладають в динну корзінку.Салат заправляють ванільним сиропом і прикрашають листком м'яти.
5
Динний коктейль: У шейкері змішується пюре дині з льодом, текілою, динним лікером і соком лимона. Виходить свіже поєднання, яке в бокалі прикрашається листочком м'яти
6
Динно-базиліковий смузі: У дині зрізається верхня частина, виймаються насіння і мякоть.В блендері м'якоть дині змішується з базиліком, вершковим морозивом і крижаною крихтою.
7
Мускусна диня з імбиром: Мускусна диня - сама ароматна, солодка і корисна, оскільки містить багато вітаміну С, вітамін А, кальцій і марганець. А поєднання її з імбиром підтримує наш імунітет і роботу нашого сердца.Для приготування салату диня нарізається кубиками і трохи припускається з невеликою кількістю води до м'якості (краще використовувати пароварку) .Потім додаємо до дині сік лимона, кілька ложок меду і імбир. Доводимо до кіпенія.Для соусу використовуємо сметану, горіхи і мелений білий перець. Дана суміш розігрівається, салат заправляється і подається на стіл.