Як приготувати кошички до чаю із заварним білковим кремом "Ніжність". покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Якщо ви дуже хочете з'їсти що-небудь "смачненьке", але лінь бігти в магазин, то можна приготувати що-небудь своїми руками. Це буде і смачніше - і приємніше!
Вам знадобиться
  • Тісто:
  • масло вершкове-100 гр.
  • цукровий пісок-65 гр.
  • борошно пшеничне-165 гр.
  • жовток-1шт.
  • розпушувач тіста-1 \ 3ч.л.
  • Крем:
  • яєчні білки-от2 яєць
  • вода -50 гр
  • цукровий пісок-140 гр
  • сік лимона-1 \ 2 ч. л.
Інструкція
1
Масло розтопити до кімнатної температури і змішати з цукром і жовтком. Все добре перемішати. Коли розчиниться цукор, додати борошно з розпушувачем. Після потрібно всипати цукор і вимішати тісто.
2
Формочки потрібно змастити олією і заповнити їх приблизно на третину тестом. Далі формочки потрібно поставити в духовку, розігріту до 180 градусів і випікати 10-15 хвилин
3
Тепер робимо білковий крем. Для з води і цукру варимо сироп. Варити його потрібно на середньому вогні, помешівая.Белкі потрібно гарненько збити. Після, збиваючи білковий крем, маленькою цівкою потрібно влити сироп і вмішати його в крем. Готовим білковим кремом наповнюємо кондитерський шприц і за допомогою нього заповнюємо наші кошики. Все! Кошички готові. Смачного!