Як приготувати смачну кавунове желе з морською сіллю будинку. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Все так люблять кавун. Завжди хочеться, щоб даний фрукт був на столі цілий рік. Приготувати смачну кавунове желе без кісточок можна навіть взимку. Блюдо припаде до душі і дорослим, і дітям.
Вам знадобиться
  • На 4 порції: -3 склянки свіжого соку кавуна -2 склянки води -1/2 склянки цукру -4 пакета не приправленого желатину -зёрна морської солі
Інструкція
1
Візьміть свіже кавун. Необхідно акуратно видалити серцевину і прогнати її через соковижималку. Середній кавун в середньому дає 3-4 склянки соку. Серцевину легко зрізати або видалити за допомогою ложки. Корки знадобляться в майбутньому для форми.
2
У каструлі перемішайте цукор і воду, млоїте на повільному вогні до розчинення. Зніміть з вогню і додайте сік з желатином. Налийте вийшла суміш у кавунові часточки і приберіть в холодильник на 4 години.
3
Перед подачі посипте крупною морською сіллю, це додасть незвичайний смак страви. Насолоджуйтесь!
Зверніть увагу
-Якщо ви хочете зробити дане блюдо більш дорослим, в сік можна додати горілки або мартіні.
Корисна порада
-Желатін краще заливати в дві половинки кавуна, так він не вичітет при затвердіння.