Як зробити смачний домашній мармелад. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Все від мала до велика люблять смачні солодощі. Мармелад коштує не дешево, а інший раз хочеться з'їсти трохи зайвого. Домашній мармелад готується швидко, виходить корисним і смачним.
Вам знадобиться
  • - 1 стакан фруктового соку;
  • - 1 столова ложка свіжого соку лайма;
  • - 1/2 склянки цукру;
  • - 3 пакети желатину.
Інструкція
1
У чаші змішайте 1/4 склянки фруктового соку з соком лайма. Посипте зверху желатином і, не перемішуючи, залиште на кілька хвилин. Желатин почне ворушитися, не лякайтеся.
2
У маленькій каструлі об'єднаєте залишилися 3/4 склянки соку з цукром. Варіть на середньому вогні, помішуючи, щоб розчинити цукор. Як тільки суміш досягне температури кипіння, зніміть з вогню. Додайте масу з каструлі в чашу з желатином і перемішайте. Дайте трохи охолонути. Акуратно розкладіть у форми для випічки і поставте в холодильник на 3:00.
3
Щоб вийшов мармелад у формі смуг, після охолодження просто розріжте його. Ви можете надати мармеладу будь-яку форму. Перед подачею обваляйте в цукрі. Готово!