Смачний запечена картопля. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Смачний і нескладний гарнір врятує вас у разі непередбачених гостей, а також порадує чоловіка і дітей на вечерю.
Вам знадобиться
  • 1 кілограм картоплі, 50 грам вершкового масла, 200 грам сиру, 5 зубчиків часнику, 150 грам молока, 1 яйце, перець, сіль
Інструкція
1
Почистіть картоплю і наріжте тонкими кружечками. Сир натріть на крупній тертці. Часник дуже дрібно поріжте або придушити.
2
В ємність розбийте яйце, влийте молоко і перемішайте. Часник перемішайте з 25 грамами вершкового масла і натріть деко.
3
В миску покладіть нарізану картоплю і половину сиру. Поперчіть, посоліть і акуратно перемішайте рукою.
4
Викладіть картоплю в натертий часником деко і залийте сумішшю яйця і молока. Посипте залишками сиру. Зверху покладіть порізане шматочками вершкове масло.
5
Поставте деко в розігріту до 160 градусів духовку і залишаємо на 40-50 хвилин. Збільште вогонь до 200 градусів і залиште ще на 10 хвилин. Картопелька готова!
Зверніть увагу
Сир слід використовувати тільки твердих сортів (Маасдам, Едам, Голландський і тд)
Корисна порада
Невелику молоду картопельку можна залишити цілком або розрізати на половинки.