Як приготувати запечену курку в аерогрилі. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Запечена курка, мабуть, нікого не здивуєш. А що якщо приготувати страву за новим вишуканому рецептом в маринаді з соєвого соусу і десертного вина і запекти її разом з овочами в новомодному кухонному приладі - аерогрилі!
Вам знадобиться
  • На 4 порції:
  • - 500 г курячого філе;
  • - 1 столова ложка десертного вина;
  • - 1 чайна ложка цукру;
  • - 2 чайні ложки крохмалю;
  • - чорний мелений перець;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 3 столові ложки соєвого соусу;
  • - 1 морква;
  • - 50 г свіжих або заморожених грибів;
  • - 3 столові ложки суцвіть цвітної капусти;
  • - 3 столові ложки брокколі;
  • - сіль.
Інструкція
1
Морквину очистіть і натріть на великій тертці. Часник також очистіть і дрібно наріжте. Гриби (шампіньйони, гливи, опеньки, білі і так далі) відваріть і наріжте дрібними шматочками.
2
Всі підготовлені овочі і гриби з'єднайте і перемішайте. Додайте до суміші цукор, вино, соєвий соус, цвітну капусту і брокколі. Поперчіть і посоліть за смаком. Всі інгредієнти ретельно перемішайте.
3
Куряче філе наріжте порційними шматками. Кожен обваляйте в крохмалі і покладіть в підготовлену суміш. Всі поставте в холодильник приблизно на 1 годину.
4
Після того як м'ясо добре промаринується, приступайте безпосередньо до його приготування в аерогрилі. Кожну порцію готуйте окремо. Відірвіть шматок фольги. На середину покладіть овочі, на цю чудову овочеву подушку покладіть шматок замаринованого філе. Фольгу загорніть так, щоб не витікав сік.
5
Покладіть м'ясо у фользі на низьку решітку аерогрилю і запікайте на високій швидкості при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.
Корисна порада
Подавайте блюдо гарячим, при цьому м'ясо з фольги виймати не потрібно. На тарілку покладіть загорнуту курку з овочами і розгорніть верхню частину фольги. Весь сік залишиться в частуванні.