Дитяче пюре з овочів. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Пюре з овочів стане хорошою альтернативою покупної овочевої суміші.
Вам знадобиться
  • 1 середня морква, 1 чайна ложка цукру, 100 грам білокачанної капусти, 2 невеликі картоплини, 1/2 склянки молока, 10 грам вершкового масла.
Інструкція
1
Вимийте і почистіть моркву, картоплю і капусту. Наберіть в каструлю трохи води, додайте цукор і поставте на повільний вогонь. Моркву і капусту наріжте і помістіть в каструлю. Закрийте кришкою і залиште гаситися 10 хвилин.
2
Картопля поріжте на великі кубики і додайте в овочі. Залиште варитися до готовності (приблизно 30 хвилин, всі овочі і картоплю мають бути м'якими.
3
Зварені овочі відразу ж протріть через сито. Підігрійте молоко, влийте в перетерті овочі і прокип'ятіть.
4
Вершкове масло додайте в пюре і добре перемішайте. Залиште пюре трохи охолонути і приступайте до годівлі малюка.