Як приготувати м'ясні рулетики в аерогрилі. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

М'ясні рулетики можуть служити не тільки закускою, а й основною стравою, якщо додати до нього відповідний гарнір.
Вам знадобиться
  • - 700 г філе яловичини;
  • - 200 г печериць;
  • - 1 велика цибулина;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 2 столові ложки соєвого соусу;
  • - 2 столові ложки рослинної олії;
  • - білий мелений перець.
Інструкція
1
Очистіть і подрібніть часник. Змішайте соєвий соус з часником. Наріжте м'ясо на порційні шматочки товщиною приблизно 1 см. Злегка їх відбийте і приправте білим меленим перцем за смаком. Кожен шматок намажте підготовленої часниковою масою.
2
Печериці дрібно порубати, цибулю наріжте також на дрібні шматочки. У сковороді розігрійте масло і обсмажте в ньому цибулю та гриби. Викладіть грибну масу на підготовлені шматки яловичини. Поверніть м'ясо рулетиком і обв'яжіть ниткою.
3
Покладіть рулетики на високу решітку аерогрилю. Запікайте при температурі 250 градусів і високої швидкості 20 хвилин.
Зверніть увагу
Перед подачею на стіл не забудьте видалити нитку.
Корисна порада
Щоб грибні рулетики з яловичини були м'якше, розріжте м'ясо на порційні шматки поперек волокон.