Як приготувати глінтвейн в аерогрилі. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Аерогриль - це ідеальний кухонний прилад для приготування глінтвейну. Завдяки тому, що в ньому можна підтримувати постійну температуру і вино постійно перемішується, напій виходить чудовим.
Вам знадобиться
  • - 1 пляшка червоного сухого вина;
  • - 0,5 склянки коньяку;
  • - 1 стакан цукру;
  • - 1 чайна ложка кориці;
  • - 5 шт. гвоздики;
  • - цедра 1 лимона;
  • - цедра 1 апельсина.
Інструкція
1
Для приготування глінтвейну підійде сухе червоне вино, наприклад, "Каберне". Додайте цукор, гвоздику і корицю. Теркою зніміть цедру лимона і апельсина, додайте її до вина зі спеціями. Всі інгредієнти перемішайте.
2
Прогрейте вино на низькій швидкості в режимі "Wash" ("Миття") протягом приблизно 10 хвилин. Глінтвейн за цей час повинен нагрітися до 65 градусів. Потім збільште температуру. Виставите 95 градусів (напій не повинен кипіти) і прогрівайте вино ще протягом 15 хвилин.
3
Готовий глінтвейн процідіть, додайте половину склянки коньяку і перемішайте. подавайте в скляних келихах з ручкою гарячим.
Корисна порада
Глінтвейн придбає фруктові відтінки, якщо при приготуванні додати в вино сухофрукти.