Найпростіший рецепт тіста для піци. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Любителі піци цінують її за різноманітну ароматну начинку. Але не менш важливою складовою є основа для піци. Залежно від уподобань вона може бути тонкою і хрусткою або м'якою і товстої. Багато залежить від пропорційного співвідношення інгредієнтів тіста. Сам же рецепт тіста для піци вельми простий у приготуванні.
Тонка основа: 1. 200 г борошна; 2. 1 чайна ложка сухих дріжджів; 3. 150 мл теплої води (не гарячою!); 4. ? чайної ложки солі; 5. 1 столова ложка рослинної масла.Толстая основа: 1. 300-350 г борошна; 2. 1,5-2 чайних ложки сухих дріжджів; 3. 250 мл теплої води; 4. ? чайної ложки солі; 5. 2 столових ложки рослинної масла.Последовательность виконання: 1. Змастити ємність для тесту. Так воно не буде прилипати і краще поднімется.2. Змішати в кухонному комбайнер або за допомогою міксера борошно, сіль і дрожжі.3. Додати в миску води і рослинного масла.4. Отриману суміш місити на столі в борошні протягом декількох мінут.5. Настояти в мисці до підйому тесту протягом 40 мінут.6. Знову місити тісто для піци кілька мінут.7. Розкачати на деко, додати начінку.Ізделіе до випічки готово.