Як легко приготувати гарячий шоколад.

Гарячий шоколад допоможе зігрітися в холодну погоду і підніме настрій навіть в самий похмурий день!
Вам знадобиться
  • 100 грам темного шоколаду, 250 мл. молока або вершків, 2 столової ложки води, 2 чайні ложки цукру, ванілін на кінчику ножа, 1/4 чайної ложки кориці, збиті вершки.
Інструкція
1
Поламайте плитку шоколаду на квадратики і покладіть у холодильник на 30-40 хвилин. Шоколад повинен добре охолодитися.
2
Закип'ятіть молоко або 10% вершки в каструльці. Шоколад покладіть в турку або залізну кружку і додайте 2 ложки води.
3
Розплавте шоколад на дуже повільному вогні, постійно помішуючи. Влийте молоко в розплавлений шоколад і акуратно перемішайте.
4
Зніміть з вогню, додайте ванілін і корицю, перемішайте і залиште його настоятися на 10 хвилин. Прикрасьте збитими вершками і насолоджуйтеся смаком!
Корисна порада
Якщо шоколад вийшов дуже густим - додайте гарячу воду після додавання молока.